一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监督和卫生防疫利用他进行保障等活动，医院部门消毒质量进行检查，食品，饮料，污水处理厂，金属制造，燃料企业等，出入境检验检疫局。操作简单、携带方便、出结果快(15分钟)、直接显示细菌数的含量等优点。
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...[详情]
吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么，这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽，还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢，帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁：以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况：这一时期的女孩子其实蛮辛苦的，读书、考试、求职、谈恋爱，可又偏偏是月经来...[详情]
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
刘尚合，中国工程院院士、我国静电安全工程学科的奠基者和开拓者，全国科学大会奖、中国人民解放军专业技术重大贡献奖、中国静电研究与应用重大贡献奖和何梁何利基金科学与技术进步奖获得者，被评为全国优秀教师、全军优秀教员、全军英模代表，荣立一等功1次、二等功1次、三等功2次。晚上七点半回到家，刘尚合照例一头钻进了书房。正在做传统面食柿子饼的老伴赵香莲对此早已习以为常：“不知道时间，他根本不知道时间。”听了老伴的唠叨，刘尚合一笑了之。对他来说，如果生命中有个抹不去的符号，那一定是激情。50多年的科研之路，心中不断涌动的激情让刘尚合忽略了时间，忽略了年龄。作为中国工程院院士、我国静电安全工...
8月7日晚，徐州工程学院3名留校考研的学生，途经校内积水道路时倒地，其中两人送医不治身亡，另一人受伤。校方发布通报称，事故是由地下电线经暴雨浸泡漏电，3名学生在积水处触电所致。 校园中事发道路上，一把雨伞躺在地上，现场被封锁遇难学生的眼镜掉在地上一副黑框眼镜、半个西瓜、一把银灰色雨伞，校园里的积水退去，警戒线内，地上的这三样东西，是两位考研生触电身亡后，留给亲人最后的物件儿。8...[详情]
网友称，有学生在校园内被撞倒(网友供图)昨日下午，一条“福建工程学院内发生车祸，两名学生受伤”的微博，引起了福州网友的关注。海都记者从校方了解到，当天下午确实有学生在校园内发生意外，但都没生命危险。目前，警方已介入调查事故原因。昨日下午1时14分，“福州大学城新鲜事”发微博称：有网友爆料，在福建工程学院元食食堂附近，有两名学生被小车撞伤。不少网友表示，事情发生在昨 日中午12...[详情]
由工商部门和食药部门配合对周边经营户进行拉网式排查造册，对无照经营户责令停止经营活动，对有证照的经营户进行行政指导，加强经营者自律意...[详情]
肖章武介绍，送往该医院的36名学生中有33名学生在进行输液和服药治疗后，于16日当晚11时左右出院回校，目前已无大碍。另有三名学生情...[详情]
