食品安全联合执法缺失安全知识
一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点: 1、要看清食品的生产日期和保质期,确保购买的食品在保质期内。 2、食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称;如果没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。 3、《食品安全法》中明确规定,食品标签应...
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怎样控制食品安全
一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...[详情]
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食品安全教育
其次,成年人要给孩子们树立榜样,引导孩子形成高品位的消费习惯。孩子天生爱模仿,幼儿时跟父母学,长大了跟老师学。因此,父母和老师一定要以身作则,时时关注身体健康,坚决抵制不健康食品的诱惑,决不能吃垃圾食品或者“三无”食品。教孩子懂得,购买食品时,不图便宜、贪省事。要合理消费,科学消费:注重食品卫生,买食品时应检查包装,看生产日期、保质期、生产厂家等标识。 再次,培养孩子健康的...[详情]
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校园食品安全管理
校园食品安全是社会关注的重点,也是餐饮质量整体提升的重要组成部分,下面带您了解一下校园食品安全的相关知识。...[详情]
食品安全联合执法缺失安全新闻
“僵尸肉”事件最近被曝存在造假问题,有人质疑故意拿“僵尸肉”制造食品安全舆论。佰佰安全网提醒大家,无论是报道者还是质疑者,都不应停留在这场口水仗上,应抓紧查清事实真相,保障百姓的合法权益。同时若执法信息公开及时,“僵尸肉”之争就会减少。 若相关执法单位能在发现并查处了“毒(坏)食品”后,第一时间民众知晓,而不是让媒体到处去“打听”,那些不确定的“僵尸肉”报道必然会少得多。本来想看过期的冷冻肉从哪来、会不会吃到自己的肚子里去,没想到围观的是一场新闻真假的隔空撕扯。这是连日来“僵尸肉”新闻的神逆转,似乎是一场“闹剧”。而且,反转了不止一个回合。事实上,剧情再怎么反转,本质并没有变...
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企业排污被查封还偷偷生产 多部门联合执法
多部门对该厂进行突击检查。 经群众举报,二凉亭城边一家塑料废品加工企业生产排污在今年8月经县环保局和相关部门联合执法被关停后,10月份开始偷偷生产,10月8日,靖州经信科技和商务粮食局、县环保局、县市场监督局,县公安局、县消防大队等部门对该厂进行了突击检查。走进塑料废品加工厂里,一股刺鼻的气味扑面而来,在100多平方米的厂房内,堆满了大大小小的包装袋,废品、废料丢弃一地,废料加...[详情]
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郑州食安办联合多部门开展春节食品安全整治行动
2015年春节马上就要到了,各家各户积极置办年货,为了保证市民采购食品的安全,2015年3日至4日,郑州市食安办和工商等部门组成督导组,对春节食品安全进行整治。3日至4日,督导组先后抽查了郑州万邦农副产品交易中心、中原四季水产物流港、郑州信基农副产品交易中心,重点查看了商户资质、进货食品相关证明以及进口冻品肉类是否经过检验检疫和有无合法进口证明等情况;在郑州君兴双桥酒业,督导组...[详情]
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盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。...[详情]
食品安全联合执法缺失安全产品
食品安全检测仪
近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与食品安全联合执法缺失相关的文章
“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
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