含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反式脂肪酸的一种，海藻糖是双糖的一种。
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...[详情]
女性如何注意饮食营养与保健?女性体质有几种类型，不同体质在饮食调理上不同，那么上班女性饮食营养与保健有哪些方法呢?...[详情]
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
最近一个月台湾饮料业“茶杯风波”不断。多家知名连锁茶饮店“英国蓝”被验出茶叶残留农药超标。对此，香港《大公报》13日评论表示，虽然这次出问题的主要是茶叶，但岛内近年茶饮店如雨后春笋般不断涌现，各式现点现做的茶饮料已成为台湾民众喜爱的消闲饮品，如今被验出含有对人体健康有害的农药，震惊全岛，舆论哗然。看来，台湾食品安全机制仍有不少漏洞，亟需补遗。文章称，尤其其中一些茶饮店在香港和大陆也开设了分店，台湾“毒茶事件”也引起两岸三地高度关注。台湾茶叶亦是不少游客必买的手信，“农药茶叶”势必再次影响海外游客对台湾食品安全的信心。台湾茶叶销售行之多年，为何近来才频频发现茶叶残留农药超标?由...
很多人在大学毕业的时候都会去选择考教师资格证，在找不到其他工作的时候至少有教师资格证可以找一个工作，虽然说可能不是很符合自己的发展方向，但是毕竟这个工作稳定，旱涝保收。 怎么说教师也是事业编了。教书育人，也算是半个技术人员了，都是有职称的，很多像稳定的人都想进入这个行业。工资虽然不是特别的高，但也不是特别低，属于工资制度的中等水平。很多人一旦进入教师这个行业就不愿意辞职，好像目...[详情]
1995年从警校毕业，桃花派出所的民警李长和已经工作了20年。最近5年他又多了一个新的身份“清欠工资专员”，除需完成日常工作，他还要帮社区里所有的欠薪农民工讨要工资。李长和坚持为农民工讨薪，从中协商，每年追回的工资达上千万。为了让自己的调解更专业，李长和还考取了国家三级心理咨询师。20多位农民工拿到欠薪 11月22日下午，在桃花工业园区，20多位农民工兄弟拿到了工资。拿着手里...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深，看上去更有营养，于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示，人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]
为改善贫困地区和家庭经济困难学生营养健康水平，教育部会同财政部等15个部门启动实施了农村义务教育学生营养改善计划。...[详情]
