1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。 2.无碘盐 与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。人们可...
1. 烹制将毕时放盐： 烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“ 啪”的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。 2. 烹调前先放盐的菜肴： 蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前要将盐、调味品一次放足。 烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐稍为腌渍再烹制，有助于咸味...[详情]
精英大厨，当勇担责任，善于沟通，心态阳光，积极进取;将菜品当成人品来做，把厨艺当做爱情追求;每天进步一点，不断积累技术、积累人脉、积累经验，树立口碑，以诚待人，吃亏是福，关心小徒，传帮带举(推荐优秀中厨)，整合菜品资源，开发特色项目，设计营销方案，搞活酒店经营。 做菜做熟不难做好吃也不难 但要做到有个性吃了回味无穷的，那才真正强悍。首先，要学会各种配料的用法。 1、要学会...[详情]
大家炒菜的时候油锅着火了是不是都手忙脚乱？今天佰佰安全网的讲座主题是厨师炒菜时油锅着火该怎么办，大家可以学几招哦。...[详情]
“炒菜时味精放的多容易让宝宝缺锌”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
17日晚6点半前后，有人报警称，一名十几岁的高中生，在屋中洗澡时不慎触电，之后被送往医院急救，但不幸的是，男生最终抢救无效死亡。事发后男生被送往安医二附院急诊室抢救，虽然医院竭尽全力抢救，但男生最终不幸身亡。报警人表示，其朋友是合肥某高中的一名高三学生，当晚在政务区习友路附近一小区的住处内洗澡，期间不慎触电被电倒，后被送往医院。接警后，辖区警方赶到现场调查，此事正在调查中。佰佰安全网提醒，在家居生活中，我们会遇到各种居家安全问题，想了解更多居家安全知识，尽在佰佰安全网。
进入暑期，儿童溺亡人身安全事件 频发，给每个家庭带来极大的打击，儿童安全问题不容忽视，做父母的要看管好自己的孩子。8月4日傍晚，海口市海口湾海滩发生一起溺水事故，一名16岁男孩游泳时不幸溺水，经抢救无效不幸身亡。记者事发当晚赶到现场时，溺水的少年已经被打捞上岸，经急救人员现场抢救无效，溺水少年已经死亡。海滩边的观海平台靠近海水处的台阶上，还留着溺水少年的一双拖鞋。 8月4日傍晚...[详情]
据台湾媒体报道，日本和歌山县内的和歌山市南海纪之川站附近，发生一起野猪乱闯火车站事件。一名16岁女高中生在11日傍晚18时左右，因为发现后方有一头野猪朝她冲过来，结果不慎跌倒，还惨遭野猪咬伤屁股。事后这头闯祸的野猪逃窜至纪之川车站的铁轨，被迎面而来的火车撞死。 （示意图，非当事野猪）据日本媒体报道，这名受害女高中生走在纪之川站附近路上时，突然发现身后有野猪朝她冲过来，为了要躲避...[详情]
从今年秋季开始，高中教育全部免学费，本学期高中生已交的学费全部退还。据悉，这是宜春市首个实行高中教育全部免学费的县（市、区）。...[详情]
炒菜时油锅着火，竟烧毁整间厨房。事发28日中午11时45分许，文屏山庄73号一处房屋内，所幸无人员伤亡。...[详情]
