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哪些是食品过敏源原料

哪些是食品过敏源原料安全知识

引起过敏性疾病常见的过敏原有,吸入性过敏原和食物性过敏原两大类。 具体说来其过敏源有: 1、吸入式过敏患者:如吸入花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等的患者。代表性症状:如过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。 2、食入式过敏患者:如酒精、海鲜、牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛羊肉、动物脂肪、异体蛋白、毒品、抗菌素、消炎药、香油、香精、葱、姜、大蒜以及一些蔬菜、水果等。 3、接触式过敏患者:如化妆品、动物皮毛、冷空气、热空气、紫外线、辐射、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品(手表、项链、戒指、耳环)、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。 4、皮...

  • 小儿哮喘症状有哪些过敏源
    小儿哮喘症状有哪些过敏源

    (1)过敏因素:有30%~40%的支气管哮喘者可查出过敏原。尘螨、猫、狗的皮垢、霉菌、花粉、牛奶、禽蛋、蚕丝、羽毛、飞蛾、棉絮、真菌等都是重要的过敏原。 (2)微生物感染:感冒和上呼吸道感染是最常见的诱因,冬春季节或气候多变时更为明显。呼吸道感染,尤其病毒感染更易引致小儿哮喘发作。 (3)非特异性理化因子,如吸入烟、尘和植物油、汽油或油漆等气味以及冷空气,可刺激支气管粘膜...[详情]

  • 生活中常见的食物过敏源有哪些
    生活中常见的食物过敏源有哪些

    7月8日是世界过敏性疾病日,过敏疾病已经成为一种常见和高发的疾病,尤其食物过敏不容忽视。我们经常听到有人说,哎呀,我对鸡蛋过敏,不能吃啦!那么,到底什么是食物过敏?专家回答:食物过敏是指人体民意系统对食物中某些物质(通常是蛋白质)产生的反应,症状一般包括皮肤敏感(例如出疹)、肠胃不适(例如恶心、腹泻和呕吐)、不停打喷嚏和呼吸困难。此外,用作食物防腐剂的亚硫酸盐可能会令哮喘者或...[详情]

  • 儿童湿疹过敏源怎么查
    儿童湿疹过敏源怎么查

    湿疹宝宝大多有遗传性过敏体质,所以找出过敏源可以有效防治湿疹。那么儿童湿疹过敏源怎么查好呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

  • 宝宝湿疹过敏源怎么查
    宝宝湿疹过敏源怎么查

    湿疹宝宝大多有遗传性过敏体质,所以找出过敏源可以有效防治湿疹。不要按自己的经验让宝宝对某些食物严格忌口,容易造成宝宝营养不良。那么,...[详情]

哪些是食品过敏源原料安全新闻

大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中的酸度就会升高,pH值下降,对于牛奶蛋白来说,当pH值下降,所带的电荷就会减少直至没有,电荷产生的排斥力也就随之越来越弱,蛋白质分子互相吸引靠近的趋势就越来越强。到最后,当大量的乳糖转化成了乳酸,牛奶中...

  • 哪些食品是转基因食品?不要轻信谣传
    哪些食品是转基因食品?不要轻信谣传

    转基因食品吃了对人体的健康有危害吗?前段时间,网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱?一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些?下面,我们来一起听听农业部及专家学者。我国转基因作物有哪些?【回应】已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批准商业化种植“截至目前,我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻...[详情]

  • 春季是过敏高发季 赏花踏青当心宝宝花粉过敏
    春季是过敏高发季 赏花踏青当心宝宝花粉过敏

    沉寂了一个冬天之后,在春暖花开的季节,带上宝宝和家人出门踏青绝对是个不错的选择,可是空气中漂浮的大量花粉却让宝宝咳个不停,乍暖还寒的天气也让不少孩子感冒发烧,有的孩子脸上的湿疹则是越来越严重……难怪不少家长都说春天真是个让人又爱又恨的季节。春光明媚,出门踏青的市民越来越多。上周,小张夫妇带着1岁多的宝宝加入踏青队伍,小张从树上采了一朵花给宝宝玩。没想到,宝宝闻过花后不久,突然开...[详情]

  • 日本新食品标示法今年4月1日实施 加设食品过渡期
    日本新食品标示法今年4月1日实施 加设食品过渡期

    日本新《食品标示法》中的营养成分标示从自愿变为强制,要进行标示的营养成分有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中钠用相当量的食盐标...[详情]

  • 药价暴涨20倍 原料药垄断是元凶
    药价暴涨20倍 原料药垄断是元凶

    8月8日,记者在济南对常用药价格做了调查,红霉素眼膏由原来几毛钱一支,涨到了四块六。山东某医药公司负责人马经理表示,廉价药价格上涨不...[详情]

哪些是食品过敏源原料安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

哪些是食品过敏源原料相关的文章

所属栏目 科普

许多女性朋友在使用了化妆品之后,都出现了过敏的症状,所以女人需谨慎使用化妆品。那么,使用化妆品过敏怎么办呢?...[详情]

近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

随着世界人口的不断增长,粮食紧缺问题也日益严重起来,为了缓解眼前的危机,转基因技术开始应用于粮食生产的领域,因此可以看到,转基因技术在增...[详情]

城市生活中,空气污染早已成为危害我们健康的一大凶手,雾霾、PM2.5、粉尘……越来越多的疾病都开始跟室内空气质量相关!不少人不惜花大价钱买家用空气净化器,只为自己与家人的健康。可究竟室内空气污染源主要有哪些?佰佰安全网来为您普及相关的空气污染安全小知识。 室内空气污染的定义 室内空气污染是有害的化学性因子、物理性因子和(或)生物性因子进入室内空气中...[详情]

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