可以搭配一起吃的，都富含蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2，钙、磷、镁、钾含量也较高。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。不过如果是发芽的建议最好别吃，含有有毒物质生物碱，会食物中毒，轻则呕吐腹泻。 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康，搭配红薯更加的健康有营养。
下面让我们的小编带您了解一下。 土豆又称马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，3月份或9月份播种，三个月左右就可以成熟。别称山药蛋、地蛋、洋芋、芋头、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。在我国已有400多年的栽培历史。在陕南地区作为农作物广泛种植。土豆是中国五大主食之一，营养成分蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。因其营养价值高、适...[详情]
番茄与土豆都有丰富的营养成分，人们常一起食用番茄与土豆，那么它们在一起食用会相克吗？小编在文中为您介绍一下。...[详情]
食物是我们都要吃的，无论是主食还是辅食及水果，都是我们每天必不可少的食粮。那么，对于食物相克与食物最佳搭配的了解对我们人类就非常重要...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类，因为这些食物富含饱和脂肪，可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病，增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说，加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究，每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现，...[详情]
38岁的庐江男子刘先生在一家超市买了土豆等食物，却没想到害得一家三口都食物中毒，医院诊断是食源性发芽土豆中毒。刘先生对超市不负责地销售发芽土豆很气愤，认为超市该对这起食品安全事件作出2万元索赔，双方并未达成一致。19日下午，庐江县商务局介入展开调查，以更好的帮消费者维权。 [中毒]吃了发芽土豆住了三天院 刘先生说，他平时工作比较忙，家务都是妻子打理，自己很少去市场买菜，“怎么买...[详情]
急诊科的病房内，正在接受治疗的一名工人说，当日16时，他突然感觉头很晕，并且乏力、腹痛，同时还呕吐不止。一旁的其他几名工友也出现同样...[详情]
初入春，哈尔滨市各菜市场的窖藏土豆还没卖完，光鲜亮丽的新土豆就上市了，这些新土豆的价格比陈土豆贵出一倍。但不少市民反映，高价买的“新...[详情]
