据了解,在西方营养学中是没有“食物相克”这个概念的,为此,很多民间流传的说法都没有严谨的科学依据,仅仅是一种推测或传言。 误区: “食物相克论”来自中医。 解惑:中医的“食物相反”并非“食物相克”。 有人认为食物相克的理论是从中医来的,其实中医也觉得很冤枉。中医的“食物相反”并非“食物相克”。中医当中所有食品都分其性,寒、热、温、良,饮食的这种性的叠加,作用于人体,也会发生一些副作用,我们叫做“相反”。比如螃蟹与柿子“相克”说,从中医看来,螃蟹是寒性的,柿子也是寒性的,两个寒性的东西放在一起,正好赶上你的机体是虚寒体的人,就雪上加霜,导致腹泻等不适症状。所以中国人吃螃...
小干鱼是一种热能较高的食品,多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少,多吃对减肥不利,还会增加饱和脂肪酸的摄入量。 1、不利减肥。干鱼是一种热能较高的食品,多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少,多吃对减肥不利,还会增加饱和脂肪酸的摄入量。 2、致癌物多。干鱼、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺",它是一种强致癌物,是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量...[详情]
食物相克的谣言有哪些?其实生活中有些食物存在相克,有些食物不存在相克,但被很多人所误会,通过佰佰安全网来进行了解下。...[详情]
8月7日晚7时许,王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭,两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼,但是也没在意。”王女士告诉记者,那家海鲜店看起来挺干净的,吃的时候也没发现有异味。然而,第二天王女士刚到单位就腹痛难忍,并多次腹泻。好不容易挨到中午,王女士给丈夫打电话,打算让他接自己就医,这才知道,丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日,症状仍未见好转,二人只得请病假前往香山医院检查,“医生当时告诉我说,就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到,病情诊断为:腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示,自己身体不存...
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...[详情]
雨后树坑里长出的小蘑菇,你可别乱吃。 近日来阴雨连连,一些较为隐蔽潮湿的地方长出了黄色、灰色甚至是白色的小蘑菇。这些小蘑菇的伞盖小的有一元硬币大,大的足足有一个网球大小。这些新鲜的小蘑菇能吃吗?记者对此进行了采访。潮湿的地方长出了小蘑菇 据家住西工区凯旋路的刘女士反映,近来下雨较多,她们家楼下树坑里长出来一簇一簇的黄色和白色小蘑菇,小的伞盖仅有一元硬币大小,大的足足有一个网球那...[详情]
7月1日,小鸣单车破产工作信息官方微信发布公告称,确认小鸣单车拖欠12.5万用户押金,总额2512万元。...[详情]
低焦油含量卷烟的危害比一般卷烟小吗?高档卷烟比低档卷烟危害小吗?...[详情]