蔬菜水果的摆放要显眼 通常蔬菜水果都要放在一个相对开放的位置，比如一片场地的中间。这是因为鲜艳的色彩能刺激消费者购买。 促销商品 促销产品通常放在超市的入口处。通常这类物品的利润不高，对消费者刚进超市时很有吸引力。 高利润商品 利润高的物品在哪里?通常同类商品里，你拿取最方便的位置的那一款，就是利润最高的。换言之，跟你视线平齐的，就是最赚钱的。 儿童玩具 收银处摆放一些儿童玩具。通常儿童在等待结账时不耐烦，那么家长出于安抚小孩的考虑，会考虑给小孩买一个小玩具。 温馨提醒：
超市食品摆放也是一门大“学问”，看似十分简单的陈列，其实，最终的目的是为了让消费者自愿掏腰包。所以，超市食品摆放要做到舒适、便捷、卫生等特点。只有做到这些才会更加吸引消费者。要想让超市食品摆放的更卫生，就一定要做到食品分类，并让消费者一目了然。 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟，所以，一进人商店顾客都会先考虑到此家店有没有想要的东西。因此，商店都应做到品项齐全的基本要求...[详情]
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计依品项及对象分三阶段生效：1. 2015年6月1日：实施对象：食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者。实施品项：农产品型态的基因改造食品原料，或...
1996年，美国批准转基因食品进入市场。从此，美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植，而是通过转基因技术培育的。 不看不知道，一看吓一跳。据不完全统计，目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中，转基因（GMO）产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中，90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物，甜菜100%通过...[详情]
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
