排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量 1.按换气次数确定排风量，各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是全面通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。 2. 按污染物散发量的多少设计排风量： 3.以烟罩的大小来确定风量，以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度乘积来计算风量较为合适。排风量可按下式计算：G=3600L（h2-h1）Vx m3/h 以上就是小编为大家介绍的厨房排风量计算方法，希望对您有帮助。
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
儿童服药剂量计算三法 婴儿、小儿处于生长发育阶段，多数内脏及神经系统发育尚未成熟，生理功能不完善。对药物吸收很好而解毒和排出较差，因而对药物敏感，易于中毒，所以用药品种和剂量都要特别慎重。小儿用药的剂量计算方法一般有以下三种： (1)按年龄折算：见下表 (2)按体重折算 小儿用量＝〔成人用量×小儿体重(千克)〕÷〔成人体重(50或60千克)〕 (3)按体表面积折算 ...[详情]
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
“挑选小孩食品是主要看营养标签”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
我们在超市购物过程中有时也会遇到这样的情况，超市食品标签布置贴了一个，其实有的消费者会觉察出其中“另有隐情”。近日，张先生在市区某超市购买了打折促销食品，本以为捡到了便宜，实际却被食品上的“多层标签”坑了。近日，市民张先生在某超市花费41元购买了打折促销的散装花生米、香叶、白芷等食品。本以为淘到了物美价廉的商品，谁知一回家，妻子就疑问：“包装袋上机打标签层层叠叠，是不是有啥猫腻?”由于担心食品质量有问题，张先生一家不敢食用，并向工商部门投诉。接到投诉后，京口区市场监管局象山工商所执法人员与张先生一同前往该超市询问情况。起初该超市负责人称，这样做是为了配合打折优惠的活动，因为价...
李先生从某公司处购买了25瓶进口的日本清酒后，他发现这些清酒外包装上没有张贴中文标识。于是，李先生起诉到法院，要求该公司支付价款10倍的赔偿款。日前，海淀法院审结了此案。法院一审判处公司支付李先生10倍赔偿金。李先生起诉称，2016年6月1日，他在被告公司的店面购买了25瓶日本清酒，以作为公司宴请之用，价款一共是6500元。买回酒之后，他发现这些清酒没有任何中文标识，无法获取清...[详情]
因购买的进口食品无中文标签，郑某将某家居用品公司告上法庭。近日，北京市二中院终审驳回家居用品公司上诉，维持一审法院作出该公司向郑某返还货款并支付十倍赔偿的判决。2014年6月12日，郑某在家居用品公司开设的店铺花费600元购买了数量不等的牛轧糖、炭烧奶茶等三种食品。其中，两种食品包装上使用繁体中文标注，且没有境内经销商的名称、地址和联系方式，一种食品包装上没有中文标签和说明。 ...[详情]
在电商平台1号店上，消费者陈真(化名)买了一万多元的韩国进口食品，根据韩文标签，其中一款全部过期，另一个款部分过期，中文标签则显示都...[详情]
俏江南公司在春节前后上架了这种五谷礼盒，目前在北京、南京等多地的门店仍在销售。在俏江南南京紫峰大厦店，该店收银台旁边一块区域内，记者...[详情]
