孕中期营养配餐原则一：补充优质蛋白质 为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。 孕中期营养配餐原则二：保证适量的脂肪 准妈妈在孕中期应适当增加植物油的量，增加身体脂肪含量，为分娩和哺乳做能量贮存。也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸较高的食物。 孕中期营养配餐原则三：摄入足够的维生素 孕中期对叶酸、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，因此准妈妈应增加这些维生素的摄入。 含维生素的食物：米、面、杂粮，保证准妈妈摄入足够的维...
注意多吃优质动物蛋白质 孕妈咪在怀孕晚期，为了满足胎宝贝的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等，均需补充优质蛋白质。同时，摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳，并使乳汁质量良好。我国营养学会建议，怀孕晚期的孕妈咪，每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克。提醒一点，尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物，如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。另外，多吃豆腐和豆浆，还有助于补充...[详情]
婴幼儿营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入;配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持宝宝健康的效果。婴幼儿营养配餐，就是按宝宝身体的需要，根据食物中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使宝宝摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食...[详情]
孕期营养配餐烹调用油的原则有哪些？很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
怀孕早期营养配餐三要点你都掌握了吗？很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
国家食药监局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》，要求对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证，同时鼓励校园厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，便于家长进行监督。针对近期一些地方中小学校和幼儿园发生食品安全事件，严重影响儿童青少年身体健康和社会稳定，国家食药监局联合教育部下发通知，要求进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作。在资质审核方面，提高中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关，重点加强食品安全管理制度、设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻和食品留样等项目的审查，对食堂经营场所进行现场...
5月3日上午，一条视频在朋友圈中发酵。有网友称，南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。配餐的是南京奇之乐餐饮服务有限公司，负责为晓庄学院附属小学配送午餐。5月2日家长在突击检查时发现，这家配餐公司竟然使用发芽的土豆，发霉的鸡腿、猪蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午，南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局来到这家公司，紧急检查。 为小学配餐的公司被曝使用发霉食物 监管部门介入...[详情]
只有通过更精准、更有针对性的监管，并辅以强有效的处罚力度，才能管住那些“金玉其外败絮其中”的网红食品店，彻底保卫我们“舌尖上的安全”。一家网点遍布广州的餐饮网红店，此前被离职高管爆料用变质猪肉和发霉大米配餐，每天卖出快餐上万份，送餐对象不仅有企业职工，还有学生和孤寡老人。经职能部门检查发现，该网红店在黄埔区经营点没有食品经营许可证，被抽检的冷冻猪手粒中含有二代“瘦肉精”。日前报...[详情]
有网友称，南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。...[详情]
针对日前发表的《贵阳一外卖送餐员偷拿同行配餐，因价低等原因被贵阳警方警告》，美团外卖12月1日向记者发来情况说明称。...[详情]
