在现代种植过程中，为了防止蔬菜生虫，会在种植的过程中使用大量的化学农药，蔬菜中残留的化学农药才是真正的危害人们身体健康的物质。食用蔬菜时应该注意以下技巧： 浸泡水洗法：这种方法适用于叶类蔬菜。可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。 碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。 去皮法：蔬菜瓜果表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。 储存法：农药会缓慢地分解为对人体...
戊肝的症状及危害 一般起病急，黄疸多见。半数有发热，伴有乏力、恶心、呕吐、肝区痛。约1/3有关节痛。常见胆汁淤积状，如皮肤瘙痒、大便色变浅较甲型肝炎明显。多数肝大，脾大较少见。大多数病人黄疸于2周左右消退，病程6～8周，一般不发展为慢性。孕妇感染HEV病情重，易发生肝功能衰竭，尤其妊娠晚期病死率高，可见流产与死胎，其原因可能与血清免疫球蛋白水平低下有关。如果任其发展，可能会...[详情]
小编给大家介绍下面几种食物，都是需要煮熟后才能吃的。 1、金针菇 金针菇应该是火锅中的明星菜了，那么你知道这道美味的菜肴，一旦没煮熟可能对身体造成危害吗?金针菇当中含有秋水仙碱，我们在食用过后很容易会因为氧化产生有毒的二秋水仙碱，它对我们的肠胃黏膜还有呼吸道黏膜都有着很强烈的刺激作用。 2、鸡蛋 没有煮熟的鸡蛋，含有很多的细菌和病原体，吃了没有煮熟的鸡蛋，就等于吃了受...[详情]
“哪些水果煮熟了吃更有营养价值”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
相信大家都知道，有些蘑菇外观长得还是挺不错的，其实看蘑菇不能只是单纯去看表面，有些外观不错的蘑菇，其实存在着很大的毒性，对身体健康没...[详情]
“路边的野菜不能随便吃。”大家遇到类似下面这种情况一定要小心!4月19日，家住贵阳市万江小区27岁的赵先生与妻子，食下一盘凉拌鲜黄花菜后中毒。11时许，经治疗，赵先生的中毒症状已有所好转。他说，4月18日，他与妻子在龙里游玩时，买了一些新鲜黄花菜回家炒了吃，起初并未出现任何异常。次日上午，赵先生担心黄花菜放久不新鲜，便将剩余的黄花菜放入锅中随便煮了一下，便拌入稀饭食用。约40分钟后，赵先生与妻子相继出现呕吐、腹泻不止的症状，赵先生当即向省96999紧急救援中心求援。据出诊医生介绍，经初步诊断，发现赵先生夫妻俩为食物中毒。医生表示，鲜黄花菜含有“秋水仙碱”，该物质被人体吸收后...
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”时下，螃蟹正是餐桌上的热门时令美味，深受大家喜爱。然而，一些市民在大快朵颐后，却因食用不当进了医院。前两天，偶感风寒的市民张先生，怎么也没有想到，一盘色香味美的香辣蟹，竟把他折腾得够呛。吃蟹后不仅使他的感冒症状加重，而且上吐下泻，到市一医院就诊时，医生判断张先生是因为吃蟹引发了急性肠炎。11月1日，我们来到市一医院了解到，像张先生这样的情况并...[详情]
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，但不想因此致病。昨天，记者在市传染病院获悉，本月已经收治3例戊型肝炎患者，患病原因都是因太贪食海鲜所致。1 仨市民海边归来全身“黄皮” 57岁的个体商户许先生去年冬天飞往海南当起了“候鸟”。本身就喜欢吃海鲜的他过足了“馋瘾”，在海边吃渔民刚打捞上来的海鲜时，不经煮熟就吃起了各种生鱼片。5月中旬，许先生回到哈市发...[详情]
近期，H7N9禽流感成为社会关注话题，一群“舌尖上的吃货”犯了难：到底该怎么面对辣子鸡、宫保鸡丁、小鸡炖蘑菇、大盘鸡、溏心蛋呢？...[详情]
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干，结果，42岁的何大姐进了医院做血液净化。...[详情]
