学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求，必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证，畜禽肉食类产品要索取检疫合格证。上述各证必须一一对应与食品保持一致，同种不同规格的食品必须做到每一规格一证。应与相对固定供应的厂商签订意向协议书，协议书内必须载明厂商保证退货换货等、以及索赔与承担食品质量卫生的条款，以...
学校食堂饭菜保温要求 1、食堂买个快餐店那种桌架子，有10多格，每格放一个大小刚好的大菜盘子，下面放上水，用电或煤气加热，上面的菜就不会凉了。 2、如果是人少的话，就买个保温柜，每个柜子可以放五样菜，最佳保温时间为2小时，有效保温时间为4-5小时。 3、如果食堂人多的话，一般对于饭菜保温问题，主要要求有保温设备，通常用“布菲炉”盛菜，上盖保温防尘罩。炉上一般放开水，下面...[详情]
食堂烹调对于学生的饮食很重要，一个合理的烹调能起到很大的帮助，那么学校食堂烹调操作规程要求有那些？...[详情]
随着80后、90后教师的逐渐增多，大众心目中的教师形象标准早已不再是“素面朝天、衣着朴素”。9月11日，武汉经济技术开发区三角湖小学要求女教师化淡妆上课，以大方得体的装束引导学生正确审美、愉悦身心。11日一早上班前，三年级的数学老师刘晓慧在家花5分钟化了个淡妆。长江日报记者注意到，好几个学生见到刘老师后都投来会心的微笑，这让习惯了全素颜的她突然感觉“心情都好了起来”。“其实我只涂了点BB霜，修整了一下眉毛，没想到学校组织学习的美容技巧效果还蛮明显的。”刘老师笑着说。记者在校园内随机询问几位小学生，他们表示“化了妆的老师更精神”“想多和她说几句话”“对学生的态度更亲和一些”。...
日前，教育部印发《关于加强中小学(幼儿园)周边安全风险防控工作的紧急通知》，要求各地加强学校周边安全风险防控工作，确保广大师生生命人身安全。通知指出，近期多地中小学、幼儿园周边地区发生安全事故，严重危害师生生命安全。各地教育部门要牢固树立安全工作红线意识和底线思维，指导学校完善安全风险防控机制，健全与公安、综治等部门联动机制，及时会商和处理涉及学校周边地区安全稳定的突出问题。通...[详情]
一名旅法中国公民在巴黎家中遭法国便衣警察枪击身亡的事件持续发酵，牵动着无数法国华侨华人的心。遭警察枪杀的华侨刘某籍贯是浙江省青田县。北京时间3月29日晚，记者与欧洲青田同乡会会长陈少奇第一次电话联系时，他正赶往召集各大侨团开会的路上。陈少奇说，当天仍有华人自发参加示威活动，而在法侨团后续还要组织大型的示威抗议活动，寻求正义。但大家会理性表达诉求，用和平方式发出声音。采访中，陈少...[详情]
食不言寝不语”，这句流传两千多年的古训，在广东中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”。事件具体详情，请您与...[详情]
四川的一所高校给学生布置一项“特殊”的寒假作业，作业的内容是要求学生在寒假推广该校的官方公众号，并且要求有“点赞”...[详情]
