学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求，必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证，畜禽肉食类产品要索取检疫合格证。上述各证必须一一对应与食品保持一致，同种不同规格的食品必须做到每一规格一证。应与相对固定供应的厂商签订意向协议书，协议书内必须载明厂商保证退货换货等、以及索赔与承担食品质量卫生的条款，以...
一、学生食堂饮食物资必须到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。 二、采购饮食物资应按国家有关规定验看经营单位的证照，特别是应确认经营者是否具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。 三、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。 四、食堂所购原料要严...[详情]
食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的，那么，哪些食品原料可以辐照呢？和我们佰佰安全网一起来看看吧!...[详情]
《五星级酒店，你们为什么不换床单？》一文近日引发关注。某独立测评机构对北京地区香格里拉饭店等5家知名5星级酒店测试，发现均未更换床上用品、未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换浴袍。昨日，市卫监所公布今年夏季对北京691所快捷酒店卫生情况的检查，其中46家不达标，35家被罚款。卫监所相关人员介绍，酒店最主要的问题，是公共物品的卫生消毒问题。不少公共卫生用品和棉织品的微生物指标超标。“快捷酒店的公共物品，主要是被子、枕头、床单等床上用品，还有卫生间使用的面盆、毛巾等。”而这些物品中，检查出大肠杆菌、细菌等微生物指标超标，其原因多在于被使用过，没有被及时消毒。记者曾在7天、速8、...
2015年，我的姑姑被同事拉进云数贸、“五行币”的传销中。我姑姑家在黑龙江省伊春市，比较偏远。那时，像她一样的老年人刚接触到智能手机、微信，对互联网信息没有辨识能力。身边的朋友拉拢他们加入传销时，用一些PS的照片、假新闻作为“证据”，让她慢慢信以为真。为了劝说姑姑脱离传销，这两年，我潜入一些传销群进行深入调查，了解、研究传销运作方式。打着“爱国”“慈善”幌子骗人我发现，传销组...[详情]
据台湾媒体报道，台湾地区领导人马英九11月13日表示，“台湾有史以来没有这么严格的查过食品”，台当局严查，一步步让大家放心采购架上的食品。据报道，国民党13日晚在大安区的师大附中，举行台北市长参选人连胜文团结胜选大会，身兼国民党主席的马英九、国民党副主席吴敦义、新北市长朱立伦及台北市长郝龙斌，全力为连胜文催票，希望支持者一定要出来投票。马英九说，过去两个月来，发生了食品安全问题...[详情]
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]
为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]
