昨日，记者看到，在超市货架上皮蛋产地为湖北、江苏和超市自产，配料表一栏中食品添加剂明确标明为氢氧化钠，显著位置标注无铅，并未发现江西南昌产的皮蛋。不少市民在皮蛋货架前议论：“最近不敢吃皮蛋了，听说是用工业用的硫酸铜浸泡的，里面有对人体有害的重金属。”一超市工作人员说，虽然市场没有出现南昌“毒皮蛋”，但近期皮蛋销售低迷。 据了解，被曝光的“毒皮蛋”是用工业用硫酸铜浸泡。西安营养学会营养师韩少珍说，工业硫酸铜含有铅、砷、镉等重金属，硫酸铜和重金属对胃肠道都有强烈刺激作用，同时会增加肝肾的负担，长期大量食用添加工业硫酸铜的变蛋会引起重金属中毒。其中，镉易引起皮肤病变、神经、消化...
现在正是苋菜梗上市的时节，“霉苋菜梗”也被大量腌制。萧山、绍兴和一部分老杭州人尤其喜爱那股又臭又鲜的味道。可是昨天，杭州一位大伯吃霉苋菜梗吃到亚硝酸盐中毒了！大伯五十多岁，稍微有点胖胖的，向来爱好吃霉苋菜梗，这个季节他总要买些霉苋菜梗好好吃上几次。19日晚，他又蒸了一大碗，和另外一位家人一起吃。说说是两个人吃，其实基本上是大伯一个人“消灭”的。大伯当时吃得很过瘾，但没过多久，他就觉得自己胸闷头晕，手指头都变得青紫色了。 大伯手指头变成青紫色了。医院供图大伯赶紧叫了女儿女婿，把他送到了杭州市第三人民医院急诊室，一位姓葛的医生接的诊。葛医生看当时的大伯，嘴唇、指端、指甲都是青紫色...
据报道，德国食品和农业部承认，在本国多种含蛋制品检测样品中发现了“毒鸡蛋”所含有害物质，其中四分之一超出最大残留限量。 报道称，德国在今年8月“毒鸡蛋”事件暴发后下架数百万枚生鸡蛋，并抽取约800份样品，以检测“毒鸡蛋”所含杀虫剂氟虫腈是否波及其他含蛋制品。检测结果计划在10月底公布。根据食品和农业部在检测中期向媒体提供的部分结果，473份样品中有103份发现氟虫腈残留，其中2...[详情]
面对顾客李先生“吃到死苍蝇”的指责，重庆市九龙坡区石桥铺某拉面馆老板张先生一气之下重新煮了碗面，并要求李先生必须吃完。9月17日，重庆市公安局九龙坡区分局石桥铺派出所工作人员告诉，经民警调解，张先生向李先生道歉，并为李先生免了单。据处警民警介绍，此事发生于9月13日上午11时许。当日，李先生前往张先生经营的面馆店吃面。李先生称，他吃完面后，在碗里发现了两只苍蝇，于是将张先生叫来...[详情]
太吓人了!施医生说，幸好就医及时，鱼钩只是划伤了刘老汉的食管，如果送来晚了，很可能引起食管大出血，危及到生命。...[详情]
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士，她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃，煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别...[详情]
