低聚异麦芽糖在食品中应用安全知识
麦芽糖在很多地方称为麻糖,地区不同,叫法也不同,原材料是用大米与大麦芽一起加工制作而成的,它的甜味虽然不大,但是能够增加食品的色泽和香味。 麦芽糖不仅是好吃的零食,还具有很好的药用功效。它也分为软硬两种,软的为黄褐色比较浓稠的液体,其粘性很大,因此又称它为胶饴。硬的是软糖经搅拌后,混入空气中凝固而成,为多孔黄白色的糖饼,因此称为白饴糖。药用以液体的麦芽糖为佳。儿童是可以吃麦芽糖的,但不可过量。 麦芽糖的营养价值: 麦芽糖味甘,性温,无毒。入肺,胃经,适量食用具有润肺止咳、补虚健脾、滋养强身的功效。 主治胃寒腹痛,气虚咳嗽等多种症状。 纯麦芽糖是一种营养价值极高的滋...
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麦芽糖发酸还能吃吗
如果麦芽糖发酸最好就不要食用了,一般情况下,食品产生酸味是发生了腐败变质,引起腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,使食品中的营养物质分解、流失。由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。同时,在变质的过程中还会产生毒素,危害人体的身体健康。 选购...[详情]
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儿童吃麦芽糖的好处
麦芽糖是一种营养较高的食品,可以用它做一些好吃的食品。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效...[详情]
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小孩子吃麦芽糖止咳
麦芽糖在我国很多地方称为麻糖,这个根据所在地区不同,因此叫法也有差异。那么小孩子吃麦芽糖止咳吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
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酶制剂在食品中的应用
酶制剂在食品中的应用是非常广泛的,我们吃的很多食物都含有酶制剂这种食品添加剂,像肉类食物、面类等等,酶制剂有什么作用呢?佰佰安全网小...[详情]
低聚异麦芽糖在食品中应用安全新闻
物联网的问世,打破了人们的传统思维。在物联网时代,所有的物品,包括电缆、芯片和宽带等被整合为统一的基础设施,世界就在物联网上开展各种活动。因此,美国权威机构Forrester预测:到2020年世界上物物互联的业务和人与人通信的业务相比,将达到30:1。物联网被称为是一个万亿级的通信业务。 一、物联网技术 1.RFID技术RFID是利用无线射频识别技术识别目标对象并获取相关信息的技术。从硬件设备上来讲,RFID主要包括电子标签和识读器两个部分。当电子标签通过由识读器产生的射频区域时,识读器发出询问信号并向电子标签提供电磁能量,标签获得能量之后,向识读器返回芯片内存储的EPC(E...
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龙岩一商贩在食品中添加硼砂获刑
明知原料有毒,还添加进食品中!日前,龙岩新罗法院首判被告人终身不得从事食品生产经营管理。为了使生产的食品好看又好吃,潘某竟然在加工食品时,加入一种神秘的“调料”使消费者在享受美食时,身体却在无形中受到侵害!日前,龙岩市新罗区人民法院一审以生产、销售有毒、有害食品罪,判处被告人潘某有期徒刑一年,并处罚金人民币五千元,同时,判处被告人潘某终身不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任...[详情]
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WiFi技术在智能家居中的应用分析
Intemet让越来越多的人离不开它。当前,智能家居产业也正如火如荼的进行。“智能家居”(SmartHome),通俗地说,它是融合了自动化控制系统、计算机网络系统和网络通讯技术于一体的网络化智能化的家居控制系统。将家中的各种设备,如音视频设备、照明系统、窗帘控制、空调控制、安防系统、数字影院系统、网络家电以及三表抄送等,通过家庭网络连接到一起,给用户带来最大程度的高效、便利、舒...[详情]
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实现智能家居在家庭中的应用
是智能家居的一个重要系统,在智能家居刚出现时,甚至就等同于智能家居,今天它仍是智能家居的核心之一,但随着网络技术有智能家居的普遍应用...[详情]
低聚异麦芽糖在食品中应用安全产品
口香糖电池
口香糖电池是无线充电概念实用化产品,它将电池设计成口香糖款式,并以汽水机般放在街上贩卖,是具有环保意义的一种设计。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与低聚异麦芽糖在食品中应用相关的文章
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中的安全呢...[详情]
大家生活中吃到的食品很多都是添加了增稠剂的,但是增稠剂是什么呢?食品中添加增稠剂安全吗?下面跟小编一起了解下相关的食品添加剂小知识吧。什么是增稠剂 增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状...[详情]
生豆浆喝了会恶心呕吐?很爱吃鸡脖鸭脖?还有四季豆、鲜黄花菜、红心甘蔗……这些生活中常吃的食物,吃错了,都可能有毒!如何辨别有毒食物?...[详情]
对中国人而言,“鸦片”一词具有太多挥之不去的记忆。从晚清道光年间至新中国成立前夕,它一直如鬼魅一般纠缠着中国人民;但是,你能想像到吗?在今天,这个鬼魅竟然借尸还魂,以作料的身份再次与人们纠缠不已……饭馆里吃碗麻辣烫,路边摊上来一份面条,小卖部里一袋卤肉干,都有可能让你在不知不觉间被这个鬼魅纠缠上身!近一段时间来,饭店的汤料中掺加罂粟壳(或罂粟粉)的...[详情]
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