含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反式脂肪酸的一种，海藻糖是双糖的一种。
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
那你知道一个营养科医生“坐月子”时是怎么吃的吗？民间关于“坐月子”有哪些误区？产后营养需要遵循什么样的原则？且听刚刚坐完“月子”的二孩妈妈、医院临床营养科主管曾青山怎么说。 误区： 大量吃鸡蛋、肉类不吃蔬菜、水果 “民间关于坐‘月子’，至今仍有很多误区，比如‘月子’里不能洗澡、不能下床等，在饮食上的误区就更多了。”曾青山说，虽然大家都知道“月子”里“吃”很重要，但对究竟...[详情]
“吃有机食品有哪些营养”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“推荐：儿童健康营养食品”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
2月27日10时，广州市政府新闻办在广州医科大学举办疫情防控专场新闻通气会，国家卫健委高级别专家组组长、国家呼吸系统疾病临床医学研究中心主任钟南山院士，广州医科大学校长王新华，广州医科大学附属第一医院党委书记黎毅敏出席通气会并介绍疫情防控总体情况。钟南山在会上表示，这次暴露的短板，我们CDC（疾控中心）的地位太低了，只是个技术部门，CDC的特殊地位并没有得到足够重视。佰佰安全网建议：增强国家的经济实力、医疗保障制度、应急预警惕干预机制、国民的整体健康状况和自我保健意识是预防传染病疫情发生和流行的关键。
自2015年5月26日，广东惠州确诊首例中东呼吸综合征患者以来，我国各地便加强了对中东呼吸综合征的高度警惕和预防工作。目前，海南省已经加强了对中东呼吸综合征的检测。根据国家卫生计生委通报，广东省惠州市出现首例输入性中东呼吸综合征(MERS)确诊病例。我国首例输入性MERS患者为韩国人，目前患者已转至定点医疗机构进行隔离治疗。MERS究竟为何物?很多人对这个首次听到的病毒感到陌生...[详情]
盼着盼着，又一个长假到了。对于工作忙碌的上班族来说，节假日里“好好地休息，睡到自然醒”是最惬意的事情了。还有不少人，选择带上亲人朋友出门旅游、聚会。对此，芜湖市疾控中心发布提醒，让大家避开假期生活中的健康陷阱，真正度过一个尽兴的长假。首先，出门饮食要注意节制。节假日里品尝美味必不可少，记得选择正规营业的餐馆。注意个人卫生，不要暴饮暴食，吃些易消化的食物。家中聚餐也有讲究，亲友聊...[详情]
芜湖市疾控中心日前发布三月份芜湖市疾病风险提示，其中流感等呼吸道传染病最需关注。...[详情]
针对“山东疫苗事件”公众关注的热点问题，北京市疾控中心昨晚回应称，目前正在积极配合食品药品监督管理局、公安局等相关部门开展调查及自查...[详情]
