甜味剂对世界的食品有重要的影响，从1900年产量的8百万吨到1970年的7千万吨。随着人们对健康的要求也越来越苛刻，希望甜味剂的能力尽可能低甚至为零，口感好，价格比较合适。五、六十年代以前的近一个世纪，食品工业中所使用的甜味剂多半是蔗糖和来自石油化工的糖精。五、六十年代以后，在美国、欧洲及日本等国相继出现了甜蜜素、二肽甜味剂、甜蛋白、乙酰磺胺酸钾及阿力甜等甜味剂。 在食品中的添加标准是中国食品添加剂使用卫生标准批准使用的甜味剂，中国法定食品甜味剂及其使用卫生标准。由于不同的甜味剂相对甜度、味感、稳定性、热量、价格和使用限制等方面的差异，所以在食品工业的实际应用中也需要引起...
增味剂又称风味增强剂,是指补充或增强食品原有风味的物质。广义上讲,呈甜、酸、苦、辣、咸、鲜、凉等味的调味物质都属于增味剂,但在我国增味剂历来是指鲜味剂,即指能够强化或补充食品鲜味为目的的增味物质。增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。 食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。但若不...[详情]
靛蓝、红曲米、红曲红、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、栀子黄等，作为着色剂，用于饼干或饼干夹心。 甘草、甘草酸铵、环己基氨基磺酸钠、异麦芽酮糖、麦芽糖醇、山梨糖醇等，用作甜味剂； 丁基羟基茴香醚，二丁基羟基甲苯、甘草抗氧化物、没食子酸丙酯、叔丁基对苯二酚基，作为抗氧化剂，用于防止饼干中的油脂氧化酸败，延长保质期。 山梨醇酐单月桂酸酯、山梨酸酐单棕榈酸酯、硬脂...[详情]
食品着色剂是食品添加剂之一，人们几乎一生都在连续摄食。那么，天然色素在食品添加剂中的应用呢？就让佰佰安全网的小编带领大家去详细了解一...[详情]
肉类食品中也能用到焦糖色素，不过相信很多人对于焦糖色素在肉品中的应用不是很了解。...[详情]
在LTE技术支持下，通过LTE高速网络对智能家居在房屋环境(大门环境、门厅环境、客厅/餐厅环境以及厨房环境)应用过程中所涉及到的关键问题，为今后相关研究与实践工作的开展提供一定的参考与帮助。 一、LTE技术在智能家居中的发展方向分析 在当前技术条件的支持作用之下，LTE技术的综合应用能够实现1.4MHz～20.00MHz单位范围内的信道带宽支持，与之相对应的Category3的传输速率能够实现在100Mbps单位下行速率和50Mbps单位上行速率。随着网络技术的不断演进，Category4的传输速率可以达到150Mbps单位下行速率，更为关键的一点在于：在LTE技术持续发展...
随着电子信息技术和计算机网络技术的发展，实现家庭信息化、网络化是当今智能家居系统发展的新趋势。住宅智能化是人类住宅的又一场新的革命，它能够为人类提供更加轻松、有序、高效的现代生活方式，是未来居住模式的必然发展趋势。随之而来，智能家居系统也在逐渐成为一个新兴的研究领域。在智能家居系统中，无线网络技术应用于家庭网络已成为势不可挡的趋势，这不仅仅因为无线网络可以提供更大的灵活性、流动...[详情]
5月11日的国务院常务会议，部署促进消费品工业增品种、提品质、创品牌，更好满足群众消费升级需求。自从李克强总理在今年《政府工作报告》中首提 “工匠 精神”，一场与大众生活息息相关的“品质革命”呼之欲出。值得注意的是，国务院常务会新闻通稿中首次使用“品质革命”这一提法，为接下来的工作定了基调。据统计，目前我国生产的消费品中，有100多种产品产量居全球首位。其中，家电、制鞋、棉纺...[详情]
在安全生产管理中，管理机关可以通过佩戴在矿工和输送车辆上的无线定位标签，异地远程监控到每个矿井下矿工的位置和动态，控制，并通过监控输...[详情]
在此智能家居系统中，将家庭中与信息相关的家用电器等装置，通过无线的方式连接到一个家庭智能控制器上，进行集中的管理。 ...[详情]
