一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、检查内容: 1、 食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水, 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无 戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规...
1、品药品监督局的相关负责人说,学校食堂的食品安全,关系着学生的身体健康,如果家长发现哪所学校有食品安全隐患,可以拨打12331投诉。 2、也可以有同学们团结一起根学校反映,但是不要有太过分的举动,一定要团结起来,一点要是高年级带领低年级,高年级班级一定要联合起来,提出罢餐的一定要第一个站出来,起到带头作用,由于低年级同学很没主见,在必要时候提前封锁食堂,强制关闭窗口,进行...[详情]
一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生,办公室每天安排工作人员值日,学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗,保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒,防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫,定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...[详情]
近日,青海省食品药品监管局制定出台了《青海省学校(托幼机构)食堂食品安全监督管理实施细则(试行)》(以下简称《实施细则》),自今年5月1日起施行,有效期至2017年4月30日。《实施细则》规定,学校食品安全工作实行校长负责制,校长是学校食品安全第一责任人。学校应设置食品安全管理机构,配备专职餐饮服务食品安全管理人员,明确相关工作职责,食品安全管理机构及管理人员情况应在食堂餐厅内公示。建立包括从业人员健康管理制度和培训管理制度,加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,餐饮服务食...
近期,北京、上海、天津、深圳、杭州、成都、贵阳等地网约车细则纷纷出台,山东省内目前仅青岛市出台了网约车细则。佰佰安全网专注交通安全知识的小编为大家盘点了各地的网约车新政,发现各有不同,差别也是很大,大致可分为严格派、中间派、宽松派等,佰佰安全网小编带你了解。 一、严格派:北京、上海、天津: 北京、上海、天津出台征求意见稿较早,也最为严格。三地均要求本地户籍、本地牌照,而且对排...[详情]
近日,南部县第三中学学生在网上报料称,该校食堂长期给学生提供剩菜剩饭,且食堂卫生堪忧,老鼠成群结对出入。南部县教育局联合市场监督管理局开展调查给出回应,并表示将加强该校食品卫生管理。据报料学生介绍,他是南部县第三中学的学生,因为校方要求学生不得外出,只能在校内食堂就餐,所以长期都在学校吃饭。但是该学生称,在学校食堂就餐过程中,却发现了很多卫生问题。“我们经常吃的都是剩菜剩饭,...[详情]
今天(10月10日)是“世界精神卫生日”,它是由世界精神病学协会在1992年发起,我国自2000年举办首次“世界精神卫生日”活动。...[详情]
今年国庆长假是全国收费公路实施 7 座以下小型客车免费通行政策的第 21 个节假日。9 月 25 日上午,省公安厅交警总队、省高速公...[详情]