辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶的辐照杀菌； ⑥水果、蔬菜类辐照保鲜； ⑦鱼、贝类水产品类辐照杀菌等。 近年来，我国食品行业不断曝出各种污染问题，食品安全形势日益恶化。在这样的形势下，有效地提升食品加工污染检验的科学性就显得尤为...
按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...[详情]
专家提醒，抑郁症与自杀有很大的关系，作为儿女或家人，如果小心观察并呵护，是可以发现患病老人的一些危险倾向的。比如性格发生改变、生活习性改变、喋喋不休或自言自语、爱哭泣等，一经发现，就要加倍看护，并及早就医。 ...[详情]
要想做出健康又美味的食物，选购原料是关键性的第一步。如何保障校园食堂饮食安全，就要看看学校如何采购食品原料。今天佰佰安全网小编跟大家...[详情]
食品安全问题与人们的身心健康密不可分，同时和食品贸易也是有着紧密联系。 那么，餐饮库存过期食品原料能处罚吗 ?下面佰佰安全网就和大家...[详情]
据海关总署官网28日消息，海关总署、农业农村部27日联合发布公告称，禁止直接或间接从印度输入猪、野猪及其产品。禁止寄递或携带来自印度的猪、野猪及其产品入境。一经发现，一律作退回或销毁处理。公告自发布之日起实施。佰佰安全网提醒，食品安全无小事，随着人们生活水平的提高，对食物的要求不再是停留在温饱阶段，相关部门还需做好监管，保证舌尖上的安全。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
前段时间接连有媒体曝出朋友圈食品安全问题突出，圈内卖家集体无证经营，食品质量全凭卖家良心。近日针对这一问题，国家食药监总局发布相关管理办法，进而规范这一经营行为。日前，国家食药监总局发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》明确，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。网上卖食品应有许可或备案办法中对网络食品经营的界...[详情]
面包作坊内，一名妇女正在搅拌奶酪。而她未穿工作服，也没有戴手套。面包现在越来越成为大众的选择。可有些面包生产商不顾食品卫生安全，因此滋生了一些制作面包的“黑作坊”。近日，有市民反映：芦淞区龙泉村有一家面包作坊隐藏在民房里，工人直接用手搅拌原料，卫生条件很差。昨日上午，记者来到龙泉村。在陈先生指引下，记者找到了这家面包作坊。在作坊内，一名50多岁的妇女未戴手套，正拿着一块塑料片搅...[详情]
国产抗癌新药研发落后，进口抗癌药价格高昂，这直接影响到国内患者治疗时的决策：一些患者听信代购，使用渠道非法、质量不可控、缺乏医生临床...[详情]
记者在临顿路的一家大型连锁药店准备购买感冒药，当记者提出想要购买“新康泰克”时，销售人员要求记者出示身份证原件才能进行购买。记者出示...[详情]
