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甜蜜素与亚硝酸钠反应机理

甜蜜素与亚硝酸钠反应机理安全知识

酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料、蜜饯、陈皮、话梅、话李、杨梅干等。 因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

  • 甜蜜素副作用
    甜蜜素副作用

    长期过度食用甜蜜素食品,就会因摄入过量而对人体造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。若长期过度食用糖精钠,可对人体肝脏和神经系统造成危害。 甜蜜素有致癌、致畸作用,多个国家相继全面禁用;我国也对甜蜜素在食品中加入的量做了严格限定饮料中甜蜜素的最大使用量为0.25克/千克。 ...[详情]

  • 甜蜜素怎么使用
    甜蜜素怎么使用

    使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上。甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》的规定,“...[详情]

  • 什么是甜蜜素
    什么是甜蜜素

    很多人对于甜蜜素不是很了解,什么是甜蜜素?有那些用途呢?通过佰佰安全网详细的进行了解。...[详情]

  • 甜蜜素的危害
    甜蜜素的危害

    甜蜜素这种化学物质如果服用过多危害是很大的,那么甜蜜素的危害有那些?通过佰佰安全网进行了解。...[详情]

甜蜜素与亚硝酸钠反应机理安全新闻

(原标题:卤鸡爪亚硝酸钠超标319倍致4岁男孩休克,兰州一店主被捕) 2016年5月7日,兰州市城关区食药监局接到市民王某电话举报,称其4岁儿子因食用城关区木塔巷某卤制品店的卤鸡爪而出现食物中毒症状并休克,正在医院救治,要求查处。该局在调查取证的同时,将举报线索通知城关区检察院侦查监督部门,该院派员提前介入案件后认为,犯罪嫌疑人党某的行为涉嫌生产、销售有毒有害食品罪,并建议该局移送城关公安分局查处后继续跟踪该案进展情况。经调查核实,2016年以来,犯罪嫌疑人党某在生产、加工、销售卤制品时,为了卤制品的“味道、卖相”,添加过量亚硝酸钠。经城关区疾控中心检测,党某所销售的卤鸡爪检...

  • 米粉店误把亚硝酸钠当味精致6人食物中毒
    米粉店误把亚硝酸钠当味精致6人食物中毒

    米粉店违规使用亚硝酸钠,误把其当味精致6名顾客食物中毒,最终店主因销售不符合安全标准食品罪获刑一年。2014年6月以来,被告人赵某某在本县太和镇经营一米粉店,并加工制作熟卤制品销售。 2014年9月19日,其在米粉店加工、制作熟卤制品、肥肠汤、肥肠、腌制鸡爪时,违规使用国家明令禁止使用的食品添加剂亚硝酸钠。在制作肥肠汤时误将亚硝酸钠当作味精使用并放于肥肠汤内。 当日上午8时许,...[详情]

  • 小孩亚硝酸盐中毒成了“蓝血人”
    小孩亚硝酸盐中毒成了“蓝血人”

    3月13日凌晨,一名脸色发青、嘴唇发紫并且腹痛不止的6岁男孩,被紧急送至市中心医院南院区儿科急诊。当时患儿脉搏为120次/分钟,全身黏膜已呈蓝紫色。接诊的儿科医生通过仔细询问家属后,判断是疑似误食了过期食品,并通过抽血化验,发现血液已呈墨汁色。该院南院区儿科主任何郁鹏根据临床经验,结合病史及化验结果,诊断患儿为“亚硝酸盐中毒所致的高铁血红蛋白血症”。于是,给小患者催吐、洗胃、...[详情]

  • 馒头店用甜蜜素替代糖  被警方查处
    馒头店用甜蜜素替代糖 被警方查处

    用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要甜蜜素用量不超标,对人体不会产生危害。...[详情]

  • 夫妻俩吃腌肉 突发亚硝酸盐中毒
    夫妻俩吃腌肉 突发亚硝酸盐中毒

    近日,因为爱吃腌肉,家住鄞江的小张夫妻俩突发亚硝酸盐中毒。不仅全身皮肤铁青,连血液也变成蓝黑色。所幸经抢救,两人转危为安。...[详情]

甜蜜素与亚硝酸钠反应机理安全产品

生物素
生物素

生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。...[详情]

周边产品
大蒜素
大蒜素

大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多...[详情]

维生素
维生素

维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又...[详情]

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所属栏目 科普

甜蜜素是食品生产中常用的添加剂,一种常用甜味剂。随着食品加工业的迅速发展,甜蜜素在生活中也是普及开来,那么,食用甜蜜素对人体有害吗?...[详情]

我们在生活中常常吃各种水果,但是现在水果中添加食品添加剂的现象也是非常普遍,比如有的青枣会用甜蜜素水溶液泡,使之更加甜。那么,你知道如何鉴别水果中有无甜蜜素吗?佰佰安全网带您一起了解下相关食品百科知识。什么是甜蜜素 甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50...[详情]

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亚硝酸盐是一种工业原料,它同时也可用于食品加工。它的外观及形状与食盐、白糖极为相似,常易被误食中毒。另外,有些变质的蔬菜或腌制的食品,也...[详情]

骑电动车上街挺方便的但是,遇上电动车没电了时候那真叫一个痛苦不要问小编怎么知道的 ……一个人推着电动车在大街上行走吗?整整3公里啊推完后感觉自己肱二头肌都发达了一圈小编推电动车,当然是因为忘记充电,且这事也是偶尔为之。但是!浙江温岭有个笨贼,也爱推着偷来的电动车走,有时候一走就是 5 公里 …… 热闻一、蠢哭了!笨贼不会开锁 推着偷来的电动车走了5公...[详情]

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