有机冬瓜和普通冬瓜的营养成分差不多，包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。 研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8...
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
宝宝奶粉含有哪些营养成份 蛋白质：蛋白质是奶粉中含量最为丰富的一种营养元素，它能供给宝宝机体生长发育所需的氨基酸。 脂肪：供给宝宝机体营养及能量，同时，奶粉的奶香味也大多来自于脂肪。 糖类：牛奶中含有乳糖，因为乳糖是婴儿唯一能分解的糖类，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。 矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷...[详情]
从健康的角度考虑，营养专家建议，在油脂摄入量适宜的前提下，应尽量减少动物性油脂的摄入，最好选择食用有机大豆油，下面跟着佰佰安全网小编...[详情]
“配方奶粉营养成分表那些事儿”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
从6月20日开始，朋友圈里一张图片被疯狂转发，在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上，配料表一栏赫然出现了"屎"的字样!由于臭豆腐的话题性，不少人拿这个开起了玩笑，但是对于厂家来说，却如同晴天霹雳! 臭豆腐包装配料表 △真假包装对比。记者看到，这张包装袋与天猫上搜索到的该商品外包装看起来确实一样，属于一款"蒜香味"的臭豆腐，生产厂家为湖南临湘的味爽食品。在包装袋上，配料表一栏除了黄豆、糖、水、油等普通的配料外，竟然还有一个字——"屎"!乍看起来，图片没有PS的明显痕迹，那么难道这是真的外包装?在天猫上，这款臭豆腐是与其他两种口味一起销售的，没有单独的外包装反面图片。随后记者上网搜...
食品广告虚假宣传将严重误导消费者，从而产生一系列消费纠纷。近日，河北著名饮料公司“六个核桃”被指广告虚假宣传。有营养专家指出，核桃露的营养成分比牛奶差多了，但比碳酸饮料好一些。看到这则消息真是令人惊呆，谁不知道六个核桃是健脑的一种饮品?大大小小的广告早就给人们灌输了这样一种概念，就单单从名字中的“核桃”两个字来看也能猜到。可现如今却被说成是虚假广告，着实让人有些不知所措。 根据...[详情]
营养餐变素面9月12日，微博一网友曝光河南一小学营养餐，仅半碗素面条，与墙上规定菜单严重不符。目前省教委已介入调查，当地已成立专项工作组。据报道，视频中学校为河南周口市商水镇大曹小学。当地另一所学校校长介绍，大曹小学有300多名学生，营养餐拨款为每人4元，菜谱由当地教育局安监办规定，餐厅则由教育局统一招标的餐饮公司经营。大曹小学校长则称：“现在教育局已经成立了专项调查组，坚决...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。...[详情]
据调查，山东临沂一农贸市场惊现”4元猪肉“，到底是不是真正的猪肉？近日记者走访了该市场，详细情况请看以下报道。...[详情]
