“儿童食品”与同类普通食品有何区别? 1、价格普遍是常规食品的2倍多 超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多,儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……其价签比普通同类食品贵上不少。在面条区,某知名品牌的鸡蛋面售价为8元/400克,而一款普通品牌的儿童高钙鸡蛋面售价高达18.8元/260克。 2、种类多样且包装可爱 目前,“儿童专用”食品种类相当繁多,购物源地更是遍及海内外。大多数儿童食品的包装都非常精致而且卡通可爱,不少产品包装上还标有额外添加碳酸钙(钙),氧化锌(锌),(盐酸硫胺素)等营养元素,这不仅会吸引儿童好奇的眼光,还会说服家长为其掏钱购买。 3、...
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染,使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征,包括结果安全(无毒无害,符合应有的营养等)和过程安全,即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别:一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...[详情]
1、白开水 最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,其它饮料不宜代替自来水作为人的主要饮用水。 烧开的自来水冷却到25-35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。 儿童代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不...[详情]
“营养家指出,巧克力非儿童食品,不宜多吃”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
宝宝进入到学龄期之后,他们的生活会发生很大的变化,这些变化容易造成宝宝营养素的缺乏。那么儿童常吃油炸食品会缺乏营养吗?一起随小编来看...[详情]
安徽省芜湖市弋江区26日在其公号上发布“关于明珠幼儿园食品安全问题相关情况通报”称:弋江区食药局接到区教育局反馈有学生家长反映明珠幼儿园发现过期紫菜、酱油食品。现已安排调查取证、成立家委会、过渡管理、全面彻查,根据调查进展情况,将及时公布相关情况。通报称:2018年9月25日9时30分,弋江区食药局接到区教育局反馈有学生家长反映明珠幼儿园发现过期紫菜、酱油食品。区委、区政府第一时间应对处理。区政府主要负责同志会同市教育局、市食药局负责同志在三潭社区(该幼儿园所在辖区)召开家长代表会议,并对家长及社会关注的问题进行回应,同时安排处置措施。根据安排,弋江区食药局、公安分局、教育局...
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位:食品安全是全球消费者关心的问题,为进一步交流国内外最新食品安全检测技术,了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向,继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题,跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目(A0AC SPIFAN)、关于可替代快速检测方法评估项目(A0ACISPAM)及关于社会急需的食...[详情]
安全、营养均衡的儿童食品成为大部分父母的追求,超市所卖的儿童食品有的明确标注上儿童字样,但即便如此这类儿童食品仍是按照普通食品标准进行管理。因为在我国,除三周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。在湖滨小区一家超市内的货架上,有一款标价8.5元的儿童面条。在这款面条包装上,面条成分和其他面条并无区别,只是在包装上印有一个娃娃图样,另外这种儿童面条相对于...[详情]
1962年,世界卫生组织和联合国粮农组织成立了国际食品法典委员会,协调建立国际食品法典标准。加入WTO后,中国食品安全标准工作逐步与...[详情]