日前，公安部发布，公安机关首次直接从生产有毒有害食品添加物的源头入手，全环节打掉一个涉及全国多个省市的制售“毒腐竹”案件。这一案件的告破还得从前不久，山东省滕州市警方接到的一个举报说起。 记者了解到，异味、深夜，这些关键词引起了滕州警方的注意。工作人员经过调查发现，这家名为“真滋味”的饭店其实早已停业，并被转租给一名操外地口音的中年妇女沙某。然而令人奇怪的是，沙某承租饭店后，白天紧锁大门，不对外营业，而一到晚上，就有几个工人来到这里，在沙某的指挥下，生产一种外包装上没有任何标识的白色粉末状物质。 沙某对外宣称的所谓“漂白剂”，在厂内也被工人称为“大料”。令警方不解的是，...
毒面粉主要添加了氧化苯甲酰和吊白块。据《食品安全法》规定，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用范围。但是不能过量，过量长期食用会对肝脏造成损害，因此许多国家已禁止使用。 吊白块是工业上常用的漂白剂，不是食品添加剂，是严禁在食品中使用的。但吊白块却同样可以起到氧化面粉中的色素，起到漂白作用。上述提到的有毒气体可使人头疼、乏力、食欲差，严重...[详情]
接下来看下怎样辨别有毒瓜子?购买瓜子尤其是散装瓜子时注意辨别，应到正规商店和超市购买炒货，不要买路边小贩或无证摊贩的，这些小贩售卖的瓜子使用原料和辅料来路不明，产品安全无保障;应尽量不要选择表面非常光亮的瓜子，特别是表面有粉末状物品的就更要谨慎食用;不要一味贪图口感，购买味道很甜的产品，这些产品很可能是使用了超量的甜味剂，过多食用对人体健康无益;购买炒货时，要注意查看外包...[详情]
豆腐脑中含有丰富的豆制品，所以，它也同时有了豆科植物应该具有的营养价值了。那么做豆腐脑添加化学物质有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
“老年人补钙是否添加矿物质镁”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
澳大利亚的研究人员开发出一种新技术，将酿酒产生的废渣转化成一种化合物，具有作生物燃料或药物的潜在价值。墨尔本一所大学的在读博士生AvinashKarpe已经找到了一种方法，将酿酒残渣用真菌进行分解，制成乙醇和其他生物燃料。“已经发现，有多种真菌能够将这些废物降解成各种酶，这些酶可将废物转化成可溶性糖，然后转化成其他产品。”一系列的实验证实，先将酿酒残渣进行30分钟的加热处理，再将四种真菌——哈茨木霉菌、黑曲霉、产黄青霉菌和桔青霉菌混合放入生物反应器中，可成功地分解残渣。澳大利亚是全球第六大葡萄酒生产国，每年要压榨175万吨葡萄用于酿酒，最终超过一半的葡萄原料成为生物废弃物。由...
近日，为了规范食品添加剂的使用，让人们可以买到安全放心的食品，国家卫生计生委公布了《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿)，染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被纳入“黑名单”。为有针对性地打击在食品生产经营过程中蓄意违法添加非食用物质的行为，保护人民身体健康，促进食品行业健康安全发展，国家卫生计生委会同有关单位对原卫生部公告的6批《食品中可能违法添加...[详情]
消费者前往餐饮店用餐店家基本上都会配备茶水可李先生近日在餐厅用餐时服务员竟端了一壶“油”上来这究竟是怎么回事呢？店家称：你赶紧去医院 七夕节，李先生带着家人在岳麓区王家湾步步高生活广场五楼的“牛小蛙餐饮店”用餐，结果却发现，刚喝的茶水竟然带有明显的酒味。 茶水为何会有酒味，这异常的茶水究竟是什么？李先生立即找到了餐饮店的服务人员进行询问。所喝之物为“环保油” 店家装在茶壶内 事...[详情]
此前制造氢燃料的原料均为经加工处理的糖，本次则使用生物废料，突破在于能把玉米壳内的植物糖份，100%转化为氢能，而且过程中不会产生额...[详情]
这几天，江苏省盐务局与外省盐企之间的盐业大战，激战正酣。...[详情]
