有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶中含有的赖氨酸，在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。这种酸很容易容易与牛奶中的钙质中和，影响钙的吸收，这样也会让牛奶的营养大打折扣。 若真的想要加糖，请在煮好牛奶后，等牛奶稍...
吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么，这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽，还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢，帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁：以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况：这一时期的女孩子其实蛮辛苦的，读书、考试、求职、谈恋爱，可又偏偏是月经来...[详情]
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
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12月9日电 据报道，陪伴港人17载、全球历来最长寿圈养大熊猫佳佳离世后，其骨骸将捐予香港城市大学动物医学院，作教学及研究用途。城市大学发言人表示，目前佳佳的骨骸仍存放于海洋公园，最快六个月移交城大。海洋公园8日证实，公园经与卧龙中国保护大熊猫研究中心商讨过，并取得香港民政事务局同意后，将大熊猫佳佳的整副骨骸，包括牙齿、颅骨和趾甲，捐予香港城市大学动物医学院，以作动物医学、教育和研究用途。了解关注更多公共安全知识，尽在佰佰安全网！
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以...[详情]
6月27日，一辆沪陈线公交车突然失控、导致车辆突然冲上上街沿，一名行人被撞伤。事发后，伤员被立即送往医院抢救。而监控视频显示，公交车司机当时出现了短暂晕厥的情况。2018年6月27日16时许，徐汇公安分局接110报警称，漕宝路近桂平路发生一起交通事故。接报后，民警、120急救迅速到场处置，并将伤者送医救治。 经初步调查，系事发时公交车司机突感身体不适，因操作不慎导致车辆驶入路边...[详情]
陈满已经不肯再向别人描述他的创业梦。但是提到“理想”这个词儿，他的声调会陡然升高，木然盯着地面的眼神也会忽然活动，看向来人，“那是当...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。...[详情]
