一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监督和卫生防疫利用他进行保障等活动，医院部门消毒质量进行检查，食品，饮料，污水处理厂，金属制造，燃料企业等，出入境检验检疫局。操作简单、携带方便、出结果快(15分钟)、直接显示细菌数的含量等优点。
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...[详情]
吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么，这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽，还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢，帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁：以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况：这一时期的女孩子其实蛮辛苦的，读书、考试、求职、谈恋爱，可又偏偏是月经来...[详情]
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
从州教育局获悉，为有效遏制在职教师有偿补课行为，今年年初，该局在全州范围内开展了乱办班、乱补课专项整治行动。截至目前，我州已查处6起在职教师违规办班行为。在职教师有偿补课一直是热点话题，近年来，我州高度重视师德师风建设，但是个别在职教师有偿补课行为仍然存在。据州教育局法制处相关负责人介绍，今年年初至今，法制处举报邮箱共收到举报信10余件，针对有效信息，开展了积极深入调查。目前，我州已查处6起在职教师违规办班行为，对违规行为做到接报一起、查处一起，并对典型案件予以公开曝光。该负责人表示，今后该局将进一步加强整治工作，收集整理有偿补课问题线索，加大督导检查力度，发现一起，查处一...
3月29日，记者从全市职业教育与成人教育工作会议上获悉，即日起，常德市将对2016年9月以来全市中等职业学校招生、办学行为突出问题开展专项整治，严查6类违法违规招生行为，发现一起，严肃查处。此次专项整治历时9个月，重点整治内容包括中职学校违法违规招生、违规联合办学、学籍管理违规、违规设置专业、违规组织实习、违规校外设点6个方面。违法违规招生方面，重点整治中职学校委托社会中介机构...[详情]
教育部教师工作司司长任友群17日指出，目前，全国共有61个本科院校的职教师资培养培训基地，37所本科院校参与开展了本科级别的职教师资的培养，共有49所综合型大学和师范院校或工科大学都招收硕士层次的职教师范生。教育部鼓励更多的应用型本科、高水平的工科院校投入到职教教师的培养中。资教育部17日举行发布会，发布《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》并介绍相关重点任务...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深，看上去更有营养，于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示，人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]
记者今天从教育部获悉，教育部日前印发了《学校体育美育兼职教师管理办法》(以下简称《办法》)，《办法》出台将重点解决4个方面的问题：...[详情]
