食盐是老百姓生活中的必需品，每天都要吃，它具有重要的生理作用，除了能维持渗透压和酸碱平衡、参与生成胃酸，还能维持神经和肌肉的正常兴奋性，所以干力气活的人如果吃盐少，就没力气干活。 如今，食盐的种类众多，从根本上区分就有2种，一种是无碘盐，一种是加碘盐。食用盐中，为何要加碘元素呢？碘是人体必需的微量元素之一，被称为“智力元素”，在儿童智力发育的全过程中有重要作用。 如果严重缺碘，儿童可能会出现身材矮小、智力低下、先天畸形等，最为常见的就是粗脖子病，因此受到了国家的重视，规定在食盐中加入碘来预防这些疾病。碘元素在自然界中广泛存在，人们可以从饮水、粮食、蔬菜、环境中获取。但我...
据专家介绍，进入秋季后，人体的阳气渐收，阴气渐增，天气又干燥，要避免燥邪对身体的侵害，防止燥咳疾病的出现。由于暑热潜伏体内，所以不要过多过早的增加衣服，以免内热不得宣散，且秋季不宜发汗和催吐，这样会消耗津液使脏腑不安。秋季肺气旺，饮食应当减少辛味食品以防助长肺气，宜适当增加酸味食品使肝气得到补养，避免肺旺而伤肝。 中医将“风、寒、暑、湿、燥、火”称之为“六气”，时令不同感受...[详情]
香菇的功效与作用都有哪些，清楚的人一定不多。香菇肉质肥厚，口感鲜嫩细腻，常被人称作蔬菜中的肥肉。它是一种蛋白质很高的菌类，且脂肪含量很低。人们经常会将香菇晒成干，因为这样利于保存，只要在使用前用水再泡开就可以了。 有助于防癌抗癌，这是香菇的又一大贡献，癌变就是基因突变，DNA发生改变，而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物质，在香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后...[详情]
7月25日，海尔馨厨互联网冰箱携手网络达人猴大宝、孙小媛为观众们带来了一场“科技+美食”的智慧生活新体验，累计观看人次近300万，点赞人次超400万。 掌控科技：“人工智能”媲美siri作为科技达人，猴大宝一上来就瞄准了馨厨的“人工智能语音技术”进行体验。他通过“智慧屏”的交互，下达了查询菜谱、播放音乐等一系列指令，都被馨厨冰箱顺利完成。而一系列的人机互动也让网友惊艳不已，直呼“这真是媲美siri的神器”！ 如此“机灵”的人工智能冰箱正是来源于海尔与百度的强强联合，其搭载的人工智能语音技术，能够让冰箱在经过语音识别、语音合成、声纹识别后听懂人们的语言，进而为用户推荐合适的使用...
“轻断食”起源于英国，是一种将古老的断食经验与现代人生活方式结合，进而提出的一种“轻度”断食的方法。对于那些无法控制口腹之欲，但的确又需要控制饮食的人群而言，近年来流行起来的“轻断食”似乎是个更合适的选择。 据上海市同济医院营养科主任吴萍医生介绍，“轻断食”一般采用“5：2断食减肥法”，也就是一周7天的时间中，实践者在正常的饮食基础上，短暂地限制摄取的热量，即每周5天正常饮食，...[详情]
资料图。高考两日 平平淡淡好好吃饭今天是高考首日。从备考期开始，为孩子提供什么样的营养一直是家长们普遍关心的话题。这临门一脚，当然更要让孩子“踢”得漂亮，为奋战考场的孩子提供最有助于考场发挥的营养支持。在这需要火力全开的关键两天，营养专家建议，与其吃蛋白粉、鱼油这类并不能让考前智力提升，还增加孩子精神压力的所谓补品，还不如平平淡淡地好好吃饭。只有在现有智商水平上，通过良好的身...[详情]
天文专家介绍，元宵节当日天宇将悄然发生一次“半影月食”天象。...[详情]
英国最新一项研究表明：多食苹果绿茶可降低患慢性疾病风险。研究证明，食物中的多酚有助于扩张血管，可降低高血压风险。...[详情]
