有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖,这是因为牛奶中含有的赖氨酸,在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。这种酸很容易容易与牛奶中的钙质中和,影响钙的吸收,这样也会让牛奶的营养大打折扣。 若真的想要加糖,请在煮好牛奶后,等牛奶稍...
 
	
										吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么,这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽,还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢,帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁:以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况:这一时期的女孩子其实蛮辛苦的,读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来...[详情]
 
	
										一般产品都必须注明5个基本营养数据,包括: 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。 在营养成分表中,能量的标准国际单位是千焦,在日常生活中我们常用的单位是千卡,这时就需要我们进行换算一下,1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
 
	
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近日,教育部印发了《中小学综合实践活动课程指导纲要》(下称《指导纲要》)。《指导纲要》强化了课程育人导向,明确提出了价值体认、责任担当、问题解决、创意物化四个方面的课程目标,注重引导学生体认、践行社会主义核心价值观,热爱中国共产党,热爱祖国,热爱劳动,培养社会责任感、创新精神和实践能力。强化了新型课程形态的建构,要求通过探究、服务、制作、体验等方式进行学习,综合运用各学科知识分析、解决现实问题,尊重学生的自主选择与创造,真正让学生“活”起来,“做”出来;强化了实施过程的具体指导,对活动规划、教学指导、管理保障等提出了明确要求,还分类型、分学段推荐活动主题,对活动目标、内容、方...
 
	
										不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日,一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深,连蛋清也呈红色,专家查看后判断,“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者,“染色鸡蛋”很普遍,在鸡饲料中添加少量红、黄色素,“没几天,鸡下的蛋蛋黄颜色就深了,这样的蛋可以...[详情]
 
	
										大学先修课程就是让一批“学有余力”的中学生提前接触大学的学习内容和学习方式,通过统一的考试,成绩可以成为大学自主招生的重要参考。 这在国外并不是新鲜事,在国内也研讨推行了多年。因为有“学有余力”前提存在,所以能够接受这些课程的必定是尖子学校的尖子学生。日前,中国大学先修课程试点项目2017研讨会在北京召开,“中国大学先修课程试点项目”已经在全国110多所中学开课试行。主导此事的...[详情]
 
										运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。...[详情]
 
										据了解,目前60万册教材正加急刊印,首批10万册不久将出现在课堂上。这意味着,“中医从娃娃抓起”的倡导真正变为实际行动。而尽管存在各...[详情]