猪肝粉的做法 1、猪肝大葱生姜柠檬备用。 2、用清水侵泡猪肝60分钟以上，将猪肝的血水泡出来，多换几次水，同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥。 3、猪肝切片，并再冲洗血水。 4、做一锅干净的水烧开放入大葱姜片，猪肝，烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟，血沫子一定撇干净，否则腥。 5、捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂。煮熟的猪肝切的再小一些，倒锅里用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸干。 6、冷却一些的猪肝用料理机打成粉状，能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥。 7、把猪肝粉倒锅里再翻炒一会，直到彻底干燥，没有水汽、翻炒起来没有湿润感。 8、倒料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉...
面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适...[详情]
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混...[详情]
肉类是小朋友膳食结构中的重要组成部分,除了肉泥,肉松也是很好的辅食,拌在粥、米粉里都棒棒哒,也很适合带出门。下面小编就整理了宝宝辅食...[详情]
《关于跨境电商零售进口税收政策的通知》规定：“跨境电子商务零售进口商品的单次交易限值为人民币2000元，个人年度交易限值为人民币20000元。” 在这个额度之内，不仅可以随意在跨境电商上买买买，还能享受相应的进口税收优惠。而超过了限额，就会被电商退单，无法再进行电商海淘。然而近期，一些观众向记者反映：自己上万元的海淘额度，竟然被别人偷走了！先来查查你的额度有没有被盗？查询方法：1.登录网站http://ceb2pub.chinaport.gov.cn输入本人姓名和身份证号码，可查询今年已用海淘额度和可用海淘额度。 2.点击底部蓝色小字，注册后可查询海淘消费明细。解决办法：如果...
为什么奶酪中会形成一个个孔洞呢?原因你绝对猜不到。瑞士的一个实验室证明孔洞的始作俑者是干草上的脏东西。这些肉眼看不到的物质，掉进装生乳的桶里，在奶酪制作的过程中，形成孔洞。据外媒报道，人们一直有一个疑问，为什么瑞士奶酪上会有那么多孔洞呢?近日，瑞士科学家终于发现了这些孔洞存在的秘密，原来是因为制作奶酪时，装生乳的桶太脏了。报道称，曾有被认为非常可信的科学推论指出，瑞士奶酪中的...[详情]
8月30号上午9点，在武汉一辆公交车上，就有一名中年妇女被一个小小馒头给噎晕了过去。...[详情]
随着天气的越来越凉，喜欢通过“蒸桑拿”来出出汗赶走疲劳的人也越来越多。您知道吗？蒸桑拿也要注意。今天，记者在罗湖人民医院见到了市民张...[详情]
