这意味着，奶粉将随时接受追溯性抽查。另外，自治区在实行婴幼儿配方奶粉专柜专区销售的同时，还将试行药店专柜销售。 昨日，由自治区食安办编制的《关于转发进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作实施方案的通知》，经自治区人民政府同意发布。 这其中最为醒目的是推行婴幼儿配方奶粉电子信息化管理，以此实现产品全程可查询、可追溯。 这一工作主要由工商部门负责执行。具体方案是，自治区所有婴幼儿配方奶粉生产企业和批发商100%进入食品安全电子系统，要100%使用“一单通”，所有婴幼儿配方奶粉的零售商要全部建立电子化台账。 所谓“一单通”，是指在生产和销售婴幼儿奶粉时，必须由厂家、上级批发...
专家明确指出，食用这些垃圾食品的频率，应不能多于每月一次。如果超过了每月一次，就会对身体健康构成相应危害。 汉堡包、方便面、可乐等汽水、薯片等煎炸小食品，这些食品有三个共性:营养质量较差;容易让人在不知不觉中发胖;不利于预防慢性病，可以理解为通常意义上的“垃圾食品”。可乐等汽水，其中除了糖分和磷之外，几乎不含人体所需要的其他营养成分。经常饮用，会促进钙流失，导致肥胖。 麻...[详情]
福州市日前正式启动“百千万”工程，万家中小餐馆年底升为B级。记者昨日从市食安办获悉，3年内，我市还将推出多项举措，着力提升餐饮业质量安全水平。根据《福州市提升餐饮业质量安全水平工作方案》，我市将建立健全“一品一码”食品安全全过程追溯体系。到今年底，建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系，实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯。督促落实餐饮服务食品安全主体责任。到2020年，持证餐饮服务单位食品安全管理人员基本按要求配备到位，推行食品安全责任险。从业人员有效健康证明持有率达100%。深入开展食品安全示范...
随着气温的回升，在外卖订餐中选择凉菜的市民越来越多，然而外卖平台上却存在多家违规制售凉菜的商户。北京市食药监局昨日通报，美团外卖平台34家店铺存在超范围经营凉菜、无证经营等情况，美团外卖称将对无证店铺永久下线。北京市食药监局表示，网络外卖的菜品将逐步纳入食品安全监测抽检范围，同时推进网络订餐平台组织网餐店铺将后厨加工制作场景和厨师健康信息亮出来。北京市食药监局在近期的监管中发现...[详情]
针对近日网传因北京水体污染造成淡水活鱼大量下架的说法，记者24日从北京市食药监局获悉，北京从即日起将启动冬季食品安全专项检查行动，重点抽查多宝鱼，黑鱼、鳜鱼、海蜇、明虾、蟹等水产品，一旦发现销售过程中随意添加和使用孔雀石绿等禁用兽药及化合物的违法行为，市食药监部门将依据《食品安全法》严肃查处，直至清退出北京市场。据介绍，本次冬季食品安全专项检查行动，将对冬季供应的西红柿、黄瓜、...[详情]
近两年，麦当劳食品安全问题可称作是“绯闻不断”。今年第一季度，麦当劳净利润8.115亿美元，比上年同期的12.048亿美元下滑近33...[详情]
燕农：就技术层面而言，我们可以让地沟油飞天。而就现实来说，正规餐厨垃圾回收企业因“吃不饱”，或许既无力持续支持生物航油的研发生产，也...[详情]
