一般妇女平均每天需蛋白质约60克。但妇女在怀孕期，蛋白质的需要量增加，以满足胎儿生长的需要。通常，机体对蛋白质的需求是随着妊期的延长而增加的，在怀 孕的早、中、晚期，孕妇每天应分别额外增加蛋白质5克、15克和20克。要注意，必须增加优质蛋白质的摄入量，即多食鱼、蛋、奶及豆类制品。相比较而言， 动物性蛋白质在人体内吸收利用率较高，而豆和豆制品等植物性蛋白质吸引利用率较差。怀孕晚期孕妇需要贮备一定量的蛋白质，以供产后的乳汁分泌。 如果蛋白质的摄入不足，会导致孕妇体力下降，胎儿生长变慢，而且孕妇产后身体常出现恢复不良，乳汁稀少，对母子身体都不利。因此，孕妇应根据不同时期的需要，...
其实真正富含蛋白质而且营养价值高的，就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高，属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里，豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多，有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。 再来说说鸡蛋。鸡蛋的营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是营养...[详情]
1、母乳喂养是最佳选择 母乳是婴儿最佳营养来源，国外最新研究表明，母乳喂养不仅能增加婴儿与父母的亲密接触，而且能促进宝宝发育，降低腹泻、肺炎、支气管炎等疾病感染，预防儿童期肥胖症、糖尿病。此外，母乳喂养对新妈妈也有诸多益处。哺乳有助于产妇子宫复原和体型恢复、并且能够保护母亲免受一些疾病的侵扰。多种研究表明，哪怕仅仅哺乳几个月，患乳腺癌的几率会大大少于从未哺乳的妇女。与从未哺...[详情]
蛋白质是人体重要的营养元素，对人体健康有着重要的帮助。一般情况下，我们是从饮食中获取蛋白质的，接下来就给大家介绍一下含蛋白质高的食物...[详情]
知了，营养高，味道香，这两年夏天，它成了一道时髦的“野味”。但在宁波，却鲜有餐馆能品尝到，这可馋坏了宁波的吃货们，有人为此专门托亲友从外地捎带些回来尝鲜，比如鄞州区市民小张。前两天，他和几位朋友约好一起品尝这餐桌尤物，没想到，知了还没吃几个，小张就被送到了浙江大学明州医院医院——出红疹、呕吐、胸闷，他过敏了。 吃了6只知了 小伙子差点送了命 小张今年30多岁，胖乎乎的，爱吃美食。他早就听说知了如果煎炸一下，十分美味，但宁波寻觅不到，工作忙又没空远行，每次想到，就馋得他流口水。前些天，一位朋友从外地回来，知道他一直惦记，特意带了一包油炸知了，外酥里嫩。小张高兴极了，当天晚上...
据悉，美澳科学家成功将熟鸡蛋变生，该项食品科技研究将对于癌症治疗有着重大意义。目前该项技术已申请技术专利。 看到标题你大概会认为这又是一则无聊的科学新闻，然而把熟鸡蛋变回生鸡蛋意味着蛋白质结构的再改变，这对人类研究如何攻克癌症有着重大意义。 熟鸡蛋变回生鸡蛋意味着蛋白质结构的再改变。 这项技术终于成功。 许多年来，全世界的科学家们都在研究如何把煮熟的鸡蛋变回原来的生鸡蛋，最近...[详情]
”每天五蔬果，癌症远离我“，通过这句话就足可以看出每天吃蔬菜水果的好处，总是提倡大家多吃水果蔬菜，可以很好的补充水分、膳食纤维、维生素和矿物质，但是，现在出现了这么个问题，有许多人盲目吃水果蔬菜，反而会给身体带来一些隐患。今天就和大家来聊聊这个问题。 蔬菜，这么吃你可得悠着点：过量吃甘薯--易烧心：甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维，在人体肠胃里会产生大量二氧化碳，容易引起腹胀;同时...[详情]
“大雪晴天，立春雪多”，这句农谚形象地说明了大雪节气的象征意义及重要性。...[详情]
据王先生介绍，2015年1月23日中午，他在三桥农贸市场内购买了一斤猪肉。由于当天他并未吃完，便将剩下的半斤猪肉挂在厨房内。可没想到...[详情]
