食物过敏在婴幼儿期多表现为消化道的症状，而在年长儿则表现为荨麻疹等皮肤症状和喘鸣咳嗽等呼吸系统症状。此外，还可能会引起像休克等较为严重的疾病。 进食后立即出现症状时，则往往较容易诊断，但如果进食后12小时以后才出现症状，则想判定是由什么食物引起的就十分困难了。而且，还可能出现即使是再次进食相同的食物也不一定出现症状这一难以解决的情况。 为明确诊断，应将所进食的食物向医生详细说明，这一点非常重要。 通过血液检查和贴敷试验可检查出变应原。 治疗上，有时必须服用抗组胺药和抗过敏药，但首先是停止食用可致过敏的食物。由于针对这些食物的抗体从体内消失需要1~2年的时间，所以有时...
目前经食物变应原皮试、食物-特异性IgE检测、食物激发试原等方法证实可以诱发哮喘等呼吸道疾病的食物已多达数百种，其中常见的食物包括以下数种。 遭遇皮肤过敏怎么办，那么就得先来了解哪些食物容易引起过敏。 下面就是最容易引发食物过敏反应的排行榜： 1、牛奶(包括奶酪与酸奶)：其中含有5种容易导致过敏的蛋白质; 2、蛋(蛋白比蛋黄更容易引起过敏)：其中含有的类卵黏蛋白、卵白...[详情]
人体对所摄食的食物产生抗体反应时，就会出现过敏。有些食物一开始咀嚼时，便激发过敏反应，而有些则需过一段时间才有症状，因而也较难侦查。...[详情]
食物过敏如何应急处理？佰佰安全网接下来就给大家普及一下这方面的旅游疾病知识，敬请关注。...[详情]
“还有三四百米就到了，坚持住，一会儿就把人换给我。”这是台州市公安局椒江分局巡特警队员杨伟平对4月22日当晚，记忆最深刻的一句话。说这句话的是队友陈剑豪，他们刚刚背着年轻女子在大街小巷狂奔数千米。整整10分钟，椒江巡特警4名队员，背着食物过敏几乎昏迷的女子，在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。当天晚上6点30分，正在椒江白云街道岩屿路附近巡逻的杨伟平、陈剑豪、蒋宗岷、张明康看到一名女子踉跄地跑过来，“快、快救命！我朋友晕倒了……”大家到了现场，看见一名女子靠在台阶上，脸色苍白，满头是汗。求助的朋友说，当天晚上，他们吃了一点臭豆腐、炸鸡翅等食物，结果回来的路上，朋友就...
一到夏季，各种食物中毒事件频频发生，其中，没煮熟菜豆导致的食物中毒类事件尤其多。为预防食用菜豆中毒，兰州市食品药品监督管理局提醒广大消费者：菜豆，包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等，要确定煮熟再吃。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒以夏、秋季为多。 兰州食药监：菜豆中毒会有潜伏期据了解，菜豆中毒的潜伏期多在1小时左右，一般不超过5小时，因此，很多人吃了没煮熟的菜豆刚开始身体...[详情]
广西东兴微信公众号8月27日发布《关于东兴市出现群体性腹痛呕吐腹泻症状情况的通告》：2020年8月26日晚上开始，东兴市医疗卫生机构陆续接诊了一批出现腹痛、呕吐、腹泻症状的群众，经初步临床诊断为食物中毒。目前，患者均无生命危险，情况稳定。经了解，这些群众均食用了8月26日早上从江平镇万尾海域捡来的榴莲。东兴市委、市政府领导高度重视，立即作出工作批示，第一时间组织医务人员进行临...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。...[详情]
疾控部门提醒市民，购买食品一定要选择正规的市场和超市；外出采购时，一定要做好个人防护，戴好口罩，带上消毒纸巾和干净的购物袋；使用超市...[详情]
