黑米食品与营养成分安全知识
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳 水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。 大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红，灼...
-
有机扁豆营养成分
种子每百克含蛋白质22.7克，脂肪1.8克，碳水化物57克，钙46毫克，磷52毫克，铁1毫克，植酸钙镁247毫克，泛酸1232微克，锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素 A、B，;尚含豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆荚含哌啶酸-2(Pipecolic acid)。含蛋白质、维生素B1.及C、胡萝卜...[详情]
-
有机丝瓜营养成分
有机丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。 一些有机丝瓜种植者在给丝瓜...[详情]
-
-
无公害大蒜营养成分
大蒜属百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。大蒜具有很高的营养价值，使我们经常使用的佐食，下面小编带您了解...[详情]
黑米食品与营养成分安全新闻
国际晶体学联合会（IUCr）刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。据俄罗斯“卫星”新闻通讯社网站7月26日报道，有一种蟑螂不产卵，属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲，用"乳汁"喂养后代。研究发现，蟑螂奶晶体含有蛋白质（及各种必要氨基酸）、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体，这样即可免去活体提取的麻烦。另据香港《东方日报》网站7月27日报道，不少人都对蟑螂避之则吉，甚或用杀虫水将它杀死，但有国际研究小组发现，太平洋甲虫蟑螂（Diploptera punctata）能分泌出一种...
-
35家餐企食品中检出罂粟壳成分含周黑鸭
食品中添加罂粟壳给消费者食品安全带来隐患。因此提醒大家外出就餐需谨慎，一旦发现食品违规行为及时向有关部门举报。 近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭...[详情]
-
“墨水男孩”的白与黑
医生为江乐擦去手腕上的墨水“墨水男孩”的白与黑近日，一名认证为白癜风专家的医生在微博上发帖称，一位患白癜风的男孩在患病后怕父母担心，就用墨水涂黑了白斑，并在作文中写道：“想让爸爸少流点汗水，妈妈少流点泪水。”男孩的作文引发网友关注，网友被其感动并称患病男孩为“墨水男孩”。男孩的主治医生称已经为其申请了相关项目的帮助。患病男孩在白斑上涂黑色墨水9月26日下午，记者在医院见到了穿...[详情]
-
4批次食品上“黑榜”
4月26日讯 据国家市场监督管理总局网站消息，近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检肉制品，食用油、油脂及其制品和水产制品等3类食...[详情]
-
黑米食品与营养成分安全产品
黑茶
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与黑米食品与营养成分相关的文章
近年来，随着科学技术的进步，有机亚麻籽油的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注，有抗肿瘤 , 抗病毒, 抗血栓...[详情]
衣食住行可以说是百姓日常最关注的问题，正所谓“民以食为天”，食品药品安全直接关系人民群众的健康和生命安全，所以说是天大的事。那么一旦遇到食品药品问题如何维权呢？佰佰安全网来介绍一下这方面的购物维权小知识。为何食品药品问题这么多？ 造成当前我国食品药品安全问题频发的深层次原因主要有一下这些。第一，我国正处于工业化初、中期，部分商人唯利是图，道德沦丧，现...[详情]
现如今，人们越来越重视食品健康，会更多的选择绿色食品，减少脂肪和高糖食物的摄入量，更多食用新鲜蔬果。那么对于绿色食品你知道多少呢？绿色食...[详情]
人们经常听说人的生命中大约有三分之一的时间在睡眠中度过，当我们处于睡眠状态时，可以使大脑和身体得到休息、休整和恢复。睡眠状态不仅指的是晚间深度睡眠，也包含了午睡！午睡不仅可以消除由于白天工作的紧张，还可以消除烦躁并保持良好的情绪。最重要的是，午睡还可以弥补由于夜间失眠造成的影响，当然午睡的好处还有很多，下面就为大家来介绍！ 养成午睡习惯，有下面这些好...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性，本站引用了部分来源于网络的图片插图，无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题，在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响，请与我方联系，我方核实后立即删除。
