海鲜中毒淋巴肿安全知识
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种: 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒:一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成...
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海鲜中毒怎么办
1 、催吐 用人工刺激法,用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁,引起呕吐,减少毒素吸收,减轻中毒症状。同时注意,避免呕吐误吸而发生窒息。 2 、洗胃 到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒物质。对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 3 、妥善处理可疑食物 对可疑有毒的食物,禁止再食用,收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 ...[详情]
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海鲜中毒有哪些症状
1、麻痹型:由石房蛤毒素及其衍生物所致。食用后5分钟—4个小时出现唇、舌、手指麻木感,进而四肢末端和颈部麻痹,直至全身。常伴有发音障碍、流涎、头痛、口渴、恶心、呕吐等。严重者2~12小时因呼吸肌麻痹死亡。 2、腹泻型:由软骨藻酸及其异构体所致。主要表现为呕吐、腹泻,病情轻。 3、记忆丧失型:由大田软海绵酸及其衍生物所致。表现为进食后3~6小时出现腹痛、腹泻、呕吐、流涎,同...[详情]
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海鲜中毒吃什么好
海鲜是现在很多朋友喜欢的食物,但是吃海鲜的时候,一定要注意卫生哦!那么海鲜中毒吃什么好呢?下面是佰佰安全网小编整理的资料,大家一起来...[详情]
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海鲜中毒的解毒方式
随着近来来工业的发展,海水环境也受到了污染,海鲜中毒事件频发,那么海鲜中毒的解毒方式是什么?下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
海鲜中毒淋巴肿安全新闻
每次进食到一半,下巴就莫名肿胀疼痛,还鼓起一个包。记者从温医大附属口腔医院了解到,被确诊为涎石症的陈先生已手术切除结石和颌下腺,目前进食过程不再出现鼓包症状。50岁的陈先生家住温州龙湾,家中菜肴长年以海鲜为主。这两年,他遇到一件怪事,经常在进食过程中左侧下巴出现肿胀,鼓起一个大包,一二十分钟消退。家人以为是牙龈上火。前段时间,陈先生发现下巴肿胀如球,还摸到左侧颌下有一个肿块。无奈,陈先生求助温医大附属口腔医院口腔颌面外科,检查后被诊断为涎石症。其在进食过程中下巴肿胀,就是因为唾液排出受阻所致。“简单地说,就是出口水的导管里长了结石。”接诊的口腔颌面外科主治医生孙仁义介绍,人的...
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虾尾刺破手指身亡 如何预防海鲜中毒
近日,家住连云港灌南的王大妈,在家里清洗海虾时,右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事,结果没过两天,王大妈开始发烧并且双下肢肿胀,后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭,最终不治身亡。记者了解到,导致王大妈身亡的主要原因,疑似其感染了“海洋创伤弧菌”,该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解,江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前,王大妈在家里做饭时,在清洗海虾过程中...[详情]
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近年来吃海鲜中毒事件盘点
炎炎夏日,一些市民选择到海边游玩,在享受美景之余,更享受了海鲜大餐,而小龙虾也是吃货们的首选,在满足自己口福的同时,由此引发的食品安全事件让人担忧,那么我们在享受美味的同时,食品卫生安全我们也需注意,每年因此住进医院的人不在少数,佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建:73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
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海鲜中毒淋巴肿安全产品
烤箱清洗剂
烤箱清洗剂是专门为烤箱设计的清洗用品。具有强力去污的功能,可以将烤箱内的油污一扫而净。...[详情]
周边产品
厨房清洁湿巾
随着人们消费水平的提高及生活节奏的加快,繁忙工作之余,利用闲暇时间进厨房准备一顿丰盛的佳肴,成了现...[详情]
电水壶干烧控制器
电水壶干烧控制器又叫电水壶温控器。就是将温度控制在一个温度范围之内、不至于使水长处于沸腾的器件。...[详情]
与海鲜中毒淋巴肿相关的文章
在人们日常生活中,海鲜也成为了人们桌上的美食,在食用海鲜中会经常出现中毒现象,那么如何预防海鲜中毒呢?小编在文中为您介绍一下关于海鲜中毒...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]
很多准妈妈在怀孕中期开始发现自己睡觉之前,脚会有点肿胀,好像长胖似的。那么,究竟孕妇脚肿是怎么回事?如何缓解孕妇脚肿症状呢?...[详情]
海鲜营养价值高,不同的海产品营养价值各不相同,譬如虾含丰富的钙质,海带、紫菜含丰富的铁、锌、碘等元素,正因如此,海鲜一直受到大众的喜爱。海鲜最重要的是“新鲜”,如果食用了有毒的海鲜就会造成腹泻及胃部不适等不良症状,因此,选择海鲜必须谨慎。那么,有毒海鲜怎样辨别呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。毒海鲜是什么样的? 众所周知,挑...[详情]
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