几种农药混合使用，可取长补短，收到好效果。但是，混合不当，会降低药效，造成浪费。 杀虫剂可分为植物性杀虫剂、微生物杀虫剂、无机杀虫剂和有机杀虫剂。每个类别还可以分。如有机杀虫剂分有人工合成的有机杀虫剂，如敌百虫、敌敌畏等。按化学组成不同又可分为有机氯杀虫剂、有机磷杀虫剂、有机氮杀虫剂、拟除虫菊脂杀虫剂等。 杀菌剂可分为保护剂、治疗剂、铲除剂。按耒源可分为无机杀菌剂、有机合成杀菌剂、农用抗菌素、植物性杀菌素。简单地问杀虫剂和杀菌剂能混用吗的问题，是很难答复的。如杀虫的敌百虫可以和杀菌的退菌特、代森类、福美类混合使用，而杀虫的乐果、敌敌畏就不能与杀菌的石硫合剂、波尔多液、石...
乳化剂和改良剂的差别在哪?佰佰安全网小编认为，面包改良剂一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂，而食品乳化剂通过面粉中的淀粉和蛋白质相互作用，形成复杂的复合体，起到增强面筋，提高加工性能，改善面包组织，延长保鲜期等作用，添加量一般为0.2%~0.5%。 乳化剂是亲油亲水的,给予产品更加乳化效果,让产品更柔软,膨胀。面包改良剂是改善面包组织,强...[详情]
防霉剂属于一种功能的产品，都是抑制细菌生长的一种产品，没有杀菌功能，只是一种针对的是霉菌，一种针对的是细菌； 而杀菌剂是一种能够碰坏细菌细胞，减少细菌数量的一种产品，一般情况下杀菌剂都含有抑制细菌生长的功能。 杀菌剂的使用方法有多种，每种使用方法都是根据病害发生的规律设计的。常见的使用方法主要有：对田间地上作物喷药，土壤消毒和种菌消毒三种。 针对田间作物喷药，影响杀菌剂田...[详情]
干燥剂跟脱氧剂的区别有那些？很多人都不清楚这两种化学物质的区别有那些，通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
很多人都把干燥剂和防腐剂弄混，那么干燥剂和防腐剂的区别有那些？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
面条可以燃烧?是因为加了很多添加剂?吃面条如同吃塑料?伴随着这一系列的疑问，不少市民多多少少还是存有这样的顾虑的。为了解除百姓心中的这些疑虑，市食药监局的专家给出了权威的解答。众所周知，面粉中的主要成分为淀粉和多糖，而这两种物质均为有机物，在空气中达到一定温度时，必然会形成燃烧现象。换句话说，面条能够燃烧，是由其自身成分而决定的。面条是否添加了添加剂，不能通过是否可燃来判断。添加剂是否是助燃的物质呢?就传言中所说的柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等化学添加剂而论，多数化工产品均难以单独引燃。这意味着，即便在面条中添加了上述物质，也无法起到助燃的作用。具体影响到面条燃烧的因素，主要是含...
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...[详情]
在食品加工过程中，经常使用一些化学物质和食品中某些成分作用，而使产品呈现良好的色泽，这些物质称发色剂。常用的是硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐用于肉类制品中作为发色剂，肉类制品由于使用亚硝酸盐而呈红色，亚硝酸盐是一种防腐剂能抑制微生物的生长。发色剂在食品中的作用：(1)可发色作用;(2)抑菌作用;(3)产生风味。一、盐酸萘乙二胺法1、原理亚硝酸盐在弱酸性溶液中与对氨基苯磺酸起重氮化反...[详情]
市区张女士来电咨询：儿子今年四岁，前几天吃零食的时候差点误食了包装袋里的干燥剂，幸亏大人看到及时制止。请问，如果儿童误食了干燥剂该如...[详情]
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生霉，而且可以防止食品变质或腐败，...[详情]
