蔬菜水果中富含维生素、矿物质和纤维。 越来越多的证据显示，每天摄入400克蔬菜水果可降低冠心病和某些癌症的发病率。 就营养素来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。 吃法：对于老人来说，每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果，其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭有一到两种蔬菜，而水果宜放在两餐之间吃而不是饭后，这样有助于保持血糖的稳定。最好选择富含维生素C的水果，如橘子、木瓜等，因为维生素C可 帮助老人更好地吸收铁，避免发生贫血。 老人吃水果的要点： 1、经常胃酸的老年人：不宜吃李子，...
适合宝宝的蔬菜水果食品 辅料：白糖10克，温开水适量。 制法：(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。 取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。 特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。适合3～4个月的婴儿饮用。 辅料：白糖5克，清水适量。 制法：(1)将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加...[详情]
关于反季节蔬菜的正式记载，应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园，为了能让皇帝吃到反季节蔬菜，自制温室，生火升温，当达到适宜的温度时，蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果，大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”，其实，反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...[详情]
蔬菜和水果富含人体“三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠道功能的恢复，增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用，特别是可以预...[详情]
昆明市明通小学踩踏事故发生后，尽管当地政府和教育部门应对较为及时，但已经无法挽回六条逝去的生命。在此等惨剧面前，我们不禁要问，事故发生之前，我们的学校的安全教育去哪儿了?安全检查去哪儿了?事发后有学生回忆说，在过去的几个月里，那块造成事故的海绵垫子一直都放在那里。如此明显的安全隐患，为何学校的教师、管理人员都视而不见，以至于最后酿成惨剧?究其原因，还是学校管理人员在安全教育上存在“认识短板”。尽管上级部门对学校的安全教育有要求，许多学校也因此配备了各种安全教育手册，连事发的明通小学，在学校教学楼一楼大厅最显眼的地方，都挂着《明通小学楼道安全管理制度》，其中规定：“在集中上下通...
农历猴年临近，广州各大超市挤满了选购年货的消费者，进口水果销量也节节攀升。进口水果不仅种类丰富，价格也贵很多。但这些“进口水果”真的是进口的吗？根据我国《进境水果检验检疫监督管理办法》，“进境动植物检疫许可证”是进口水果最关键的身份凭证。消费者可以向商家索要凭证查看。在广州，哪些商家能将检疫证提供给消费者查看？为此记者展开了调查。标签有英文就是洋水果？ 年关临近，广州市场上进...[详情]
5 岁的瑶瑶（化名）家住长沙，集全家宠爱于一身，不管有什么要求，家人们也都尽力满足，结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡，导致身体出了问题。原来，瑶瑶从小就有挑食的毛病，爱吃水果蔬菜，不爱吃肉。家人出于宠爱，只要瑶瑶想吃，也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事，可瑶瑶却偏食严重，酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜，如草莓、橘子、猕猴桃等，非常讨厌吃肉。由于长期偏食，瑶瑶的身体免...[详情]
2月18日，一网民在微信朋友圈晒鄂城区公安分局凤凰派出所民警分发水果、蔬菜的视频，引发网民高度关注。...[详情]
春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾...[详情]
