老年人蛋白低与营养不良有关，通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足。由于热能严重不足引起，消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿。要积极查找有无基础性疾病，加强营养补充是最主要的，要全面均衡饮食，多吃一些蛋白质类食物。
老年人蛋白质代谢异常多见于糖尿病患者，糖尿病人由于能量来源不足，为了补充能量，部分蛋白质会进行氧化分解，导致负担平衡，血液中氨基酸及非蛋白氮增高，尿中氮化物有机酸增多，影响水及酸碱平衡，表现为抵抗力减弱，易患化脓性炎症、结核、霉菌感染和伤口不易愈合等，蛋白质供给不足时，会减轻体重，患者易患贫血，严重缺乏时血浆蛋白降低可引起浮肿。 ...[详情]
老年人蛋白低吃什么好 1、天天喝奶。研究表明，牛奶中的乳清蛋白对促进肌肉的合成、预防肌肉衰减很有益处。每100g牛奶中大概有3.5g蛋白质，每天喝250g奶，就能摄入近9g优质蛋白质。乳糖不耐受的老年人，可以考虑饮用低乳糖奶或者酸奶（如何预防骨质疏松中做了详尽的介绍）； 2、每天一个鸡蛋。人体对鸡蛋蛋白质的消化利用率是所有食物中最高的，一只50g的鸡蛋，可以提供7g左右蛋...[详情]
研究表明，含有高蛋白、低碳水化合物的饮食有助于减肥并能使血糖水平恢复正常，而血糖水平得到改善能降低糖尿病和心血管疾病的患病风险。那么...[详情]
“脚臭盐”吃盐吃出“脚臭味”，遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。近日，全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前，江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封，刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中，相关经销商被约谈。这些地区的盐业局工作人员均表示，单从食盐感官指标上来判断，有异味就是不合格的产品。但是具体这些食盐对人体有没有害，还要等检测报告出来才能确认。“脚臭盐”最早在今年3月出现根据媒体报道整理，最早的“脚臭盐”新闻...
65岁的杨翠莲（化名）对拿盐一事并不懊悔，也不抗拒讲述整个过程。只是被提及这些盐系用于融雪公事时，她才有些气恼，抬高了声调，“不是我一个人，三个人都去拿，没有人管。”此前，风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐，丢了。寻找信息通过媒体、网络及大V们散发后，成了一场场“全城寻盐”。 常熟交警1月24日发布微博，呼吁寻盐。微博 图在失踪20多个小时后，常熟找...[详情]
食盐是居民生活中不可缺少的调味品，但一些不法分子受利益的趋势，用廉价材料大肆生产假盐，当中一些化学成分甚至可能对人体有毒害。近日，吉首市公安局治安大队和湘西自治州工商行政管理局，破获了一起毒盐大案，而破案的线索则是来自一起不起眼的市民举报。家住湘西吉首的赵先生在当地一家超市内购买了一些食用盐，然而开包食用后，赵先生发现，自己这次购买的食盐不仅特别咸，还咸得发苦，疑似用工业盐冒充...[详情]
近日，全国多个省市出现一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。当加热或用手搓后，该盐会散发...[详情]
北京犯罪嫌疑人顾某某非法制售假盐，将工业盐违法加工成食用盐，情节严重，构成非法经营罪。...[详情]
