菜品简介及特色: 猪筒骨骨髓中含有很多胶原蛋白还有各种蛋白质和维生素,不仅能增加抵抗力,而且对骨骼和皮肤都有非常好的帮助。中医还说它能补骨增髓,通常用淮山、党参、枸杞来煲汤。 制作食材: 奶白菜200克、筒骨半根、瘦肉100克、生姜2片、盐适量、油适量、胡椒粉适量。 制作流程: 1、筒骨焯水; 瘦肉切小片加盐、油腌一下; 2、白菜洗净切段; 3、锅中加水,放入姜片和筒骨大火烧开,撇去浮沫转中火煲半小时; 4、然后下瘦肉和白菜,滚上15分钟下盐调味即可。 5、要喝的时候再撒点胡椒粉,这个鲜美清润的汤就可以了。
1、选料要得当 选料得当是制好鲜汤的关键。 用于制汤的原料,一般为动物性原料,如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等,家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物,包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质,它们是汤鲜味的主要来源。 2、食品要新鲜 新鲜并不是历来所讲究的...[详情]
看奶粉包装物上的产品说明 无论是罐装奶粉或袋装奶粉,其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法等做必要的文字说明,消费者通过浏览食品说明,可以判断该产品是否符合自己的购买要求,从而避免所购非所求的尴尬。 查奶粉的制造日期和保质期限 一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或罐底上,袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在袋的侧面或封口处,消费者通过查对制造日期和...[详情]
菌菇炖杂骨汤是孕期滋补的食品,快来学学吧,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
本想喝鸽子汤补补身子,可不小心把孩子补进了医院,近日一名6岁男孩喝鸽子汤时,不慎吞下了鸽子骨,被紧急送到了医院!6岁的男孩锵锵(化名)是家中的第3个孩子,父母长辈们都十分疼爱他,隔三差五去市场买鸽子,给锵锵炖鸽子汤,让他补补身体。然而,就在上周三的午饭时间,锵锵如往常一样,鸽子汤配米饭,吃得津津有味,但没喝两口,他感觉有什么东西被吞了下去。锵锵吞咽了几次后,感到咽喉不适,隐隐作痛,他尝试用手抠嘴、用力咳嗽,都没有用。过了6个小时后,家人不放心,赶紧带锵锵去附近医院看了急诊。当时CT检查发现,食管上段有一异物卡在锵锵的食管里,怀疑是鸽子骨。但是,异物所在的食管部位较深,紧邻气管...
原标题:女子白天打110 举报自己酒驾近日,南岸区一名女子在中午独自饮酒时后挪车,随后主动拨打110报警,称自己酒后驾驶。民警接警后迅速赶到现场核查,发现该女子体内酒精含量为25mg/100ml,已经涉嫌酒后驾驶机动车的违法行为。由于该女子仍处于实习期,除被处以罚款、暂扣驾驶证、记12分外,还将被注销驾驶资格。据介绍,民警接警后也感到十分诧异,他们还是第一次接到这样的警情:“自...[详情]
8月27日,福田公安分局智付网安警务室成功止付一宗利用”如意金积存”进行诈骗的账户交易。据了解,与以往骗术不同,名为“如意金积存”的新骗局,诈骗分子可以侵入网银,让钱“藏”起来,然后骗走手 机验证码,盗取账户中的钱。与以往电信诈骗不同,“如意金积存”诈骗多对准“80后”,主要与年轻人习惯于使用网络和手机消费,开通网银和手机银行的比例很高有关。同时,“80后”一般对...[详情]
河南省周口市警方近日破获一起以网络相亲为幌子的特大诈骗案,抓获犯罪嫌疑人37名,受害者遍布全国,数量达千余人,警方为受害人挽回损失百...[详情]
北京2022年冬奥会的国家跳台滑雪中心是我国首座跳台滑雪场地,它也是张家口赛区冬奥会场馆群建设中工程量最大、技术难度最高的竞赛场馆。...[详情]