吃食盐能防辐射是谣言。食盐里碘的含量是很低的，而且碘酸钾不同于碘片里的碘化钾，市民就算吃很多盐，也起不到多大的防辐射效果。 吃碘片能在一定程度上防辐射，但是至于防哪种辐射都没有确切的证实，现在流传的吃食盐防辐射大体上就是从这里来的。不过有一天值得注意的是，一片碘片里所含的碘，大约相当于一千公斤的食盐里所含的碘。 专家称吃盐防辐射不靠谱，关键是补硒。硒元素是一种重要的抗辐射元素。硒元素能够对抗电子辐射的氧化损伤作用，因此也具有抗辐射的功能。另外，硒还与人体的免疫功能有关，能够提升人体的免疫力，保持人体健康。人们整天与很多种电器接触，遭受电磁辐射不可避免，坚持食用含硒产品，...
常吃食物的科学搭配法。 菠菜 能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸，可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。 营养师建议：菠菜可以加在沙拉中，还可以与鸡蛋同炒食用。 推荐——芝麻拌菠菜 将菠菜倒入开水锅中煮3分钟，控干水分后，拌入1匙酱油、1匙熟芝麻...[详情]
食品添加剂会影响儿童情绪 英国食品标准局公布的研究报告显示，食品添加剂与孩童易怒、注意力差、学习进度缓慢等症状关系密切。这份报告是由英国南安普敦大学的营养学专家进行的，报告指出一些人造食品添加剂会伤害儿童的神经系统，儿童会因此变得脾气暴躁。 现在还不完全清楚食品添加剂对儿童神经系统的伤害机理，也不完全清楚哪些食品添加剂是安全的。因此营养学家告诫父母，唯一规避风险的方法就是...[详情]
腌制菜作为我们经常会食用的配菜，开胃爽口的味道，一直深受广大消费者的喜爱。如果在制作腌菜过程中使用的食盐出现问题，那么腌菜食品安全将会出现严重安全隐患。 记者在惠州、揭阳暗访发现问题厂家，专家称问题盐重金属超标绝不可用于腌制或食用 盐，本是家家户户每天都用到的必需品，也是腌制品行业不可或缺的重要原料。然而，广东惠州、揭阳的一些腌制食品厂，却偷偷使用问题盐来加工食品，严重威胁着大家的餐桌安全。“3·15”前夕，记者在知情街坊的指引下，到这些食品厂展开暗访调查。 作为一种客家的传统特产，梅菜可谓远近闻名。在惠州生活多年的阿权(化名)就曾在当地的梅菜厂打过工，对梅菜的腌制、加工、...
8月20日上午，株洲市食药监局荷塘分局联合株洲市盐业公司对中南市场内的6家食盐零售单位进行专项检查，发现了4家涉嫌违法经营的食盐零售单位，并依法查处食盐1800公斤。执法人员来到食盐零售单位，对其是否保留食盐定点批发企业提供的食盐批发许可证和营业执照复印件、食盐批发供货商提供的点对点发票，食盐经营户所经营销售的食盐标签是否符合《食盐专营办法》及省内相关文件规定进行了检查。执法...[详情]
近日，多地曝出一种“脚臭味”食盐，该食盐由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司（以下简称神鹰盐业）生产、商标名为“代盐人”深井岩盐，被加热或用手搓后，会散发出浓烈脚臭味。截至5月5日17时，有关“脚臭盐”的网络新闻达5269篇，报刊文章215篇，论坛帖文641条，博客文章204篇。 “脚臭盐”事件舆情发展脉络舆情发酵：近日，陕西铜川市耀州区关庄镇市民张女士在炒菜时发现，“往锅里放盐...[详情]
资料显示，中国人吃得太咸了！目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克，远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。...[详情]
你家里炒菜放盐多吗？资料显示，中国人吃得太咸了！目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克，远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6...[详情]
