一种发臭的原因是人为的,比如臭豆腐就是在人为控制的条件下有意让其发臭的,从而让豆腐产生特殊的风味。这样的臭鱼不但可以放心食用,而且风味独特并有益于身体健康,其中最有名的要数安徽名菜臭鳜鱼了。但是,这种能吃的臭鱼烂虾并不是随便放臭的,它们需要经过特殊的制作方法,抑制有害菌生长,促进有益于健康的乳酸菌等有益菌生长,从而让鱼产生独特的风味,并且让其中的营养成分更容易被吸收利用。不过这种食品可以尝鲜,但是不能常吃,因为一般腌制的食品中亚硝酸盐多,也是一种致癌物质。 一种是保存方法不当而导致鱼发臭,这种发臭是自然界的有害细菌造成的,这样的臭鱼是绝对不可以食用的。由于受到微生物污染严...
如果金枪鱼在储存过程中发酸了,意味着已经开始腐败变质,这样的鱼肉就不能再吃了。因为金枪鱼腐败变质后不仅降低了营养价值,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品微生物污染严重时,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病。 一般人都可食用金枪鱼,更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心...[详情]
一条鱼从死到腐烂,要经历三个时期,第一是僵直期,这期间的鱼和活鱼几乎没有区别,尽可放心地买回家吃;第二是自融期,这期间的鱼开始由僵硬变软,鱼体内的氨基酸在酶的作用下发生变化,使鱼体内产生一种更富营养和烹饪口味的物质,不仅可以吃,而且料理出的鱼更加鲜美;第三是腐败期,这时的鱼就不能吃了。了解了这个道理,那么有的人为什么经常买死鱼吃了。我所买的死鱼是有条件的,即必须是在僵直期和自...[详情]
鱼肉是指鱼类的肉。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、...[详情]
“吃鱼肉可预防肥胖症吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
国家主席习近平27日在大阪会见日本首相安倍晋三。习近平指出,当今世界正经历百年未有之大变局,全球治理体系深刻重塑,国际格局加速演变。中日两国拥有越来越多共同利益和共同关切。今年是中华人民共和国成立70周年,日本也进入令和时代。我们要共同致力于构建契合新时代要求的中日关系,使中日关系成为维护世界和平、促进共同发展的重要积极因素。习近平强调,双方要始终恪守中日四个政治文件确立的各项原则,践行中日“互为合作伙伴、互不构成威胁”的政治共识,增进互信,推动中日关系始终沿着和平、友好、合作的正确轨道持续向前发展。要深化经贸、投资、第三方市场、科技创新等广泛领域合作,打造新的合作增长点,积...
日本乘客在机舱内吸烟被逮 据东方卫视报道,5月30日,乘客爆料称,从深圳飞往上海的南航CZ3557航班延误近6小时才起飞,舱门关闭后,一名日本籍乘客在洗手间吸烟,被乘务人员发现。乘务人员确认,该名日本籍乘客的火柴是自行带上飞机。最终,该男子在浦东机场派出所写下了认错书后被放行。佰佰提示: 关于飞机上禁止吸烟的相关规定 事件当中吸烟者曾先后在机场内和飞机舷梯上吸烟,可能有些人会有...[详情]
被没收的毒品及隐藏毒品的撑衣杆据报道,日本大阪府警方和大阪府海关5日逮捕并向检方移交一名18岁中国男子。该男子涉嫌从香港走私冰毒,违反了《兴奋剂管制法》(以盈利为目的进口)。5月11日,该男子与人合谋,将藏在84根铝制撑衣杆中的5公斤毒品(黑市价格约为3.3亿日元,约合人民币2030万元)从中国香港邮寄到日本。据警方和海关介绍,藏有毒品的货物于5月11日抵达关西国际机场。次日...[详情]
去年11月3日,中国留学生江歌在日本遇害。日本警方随后确认犯罪嫌疑人系江歌同住女生刘鑫的前男友陈世峰。案发364天后,当地时间201...[详情]
当地时间17日下午,一辆载有韩国游客的观光巴士在日本北海道翻车,车上游客全部受轻伤。...[详情]