食品原料采购验收管理制度安全知识
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味,是否有异味; 6.手感,是否有异样 二、非定性包装食物的验收 1.看:是否有腐烂、霉变的食物; 2.闻:是否有异味; 3.手感受有无异样; 4.蔬菜是否新鲜。 其次,严格把好食品的采购关...
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值班管理制度
一、值班人员的主要职责 负责接听、记录电话,接待来访人员; 负责解答投诉、咨询的一般性问题; 负责处理突发事件; 负责其他临时交办的工作。 二、值班人员应提前做好值班准备工作,不得迟到、早退;当日不能值班者经值班负责人批准可提前自行调换,并由值班负责人报带班领导。 三、值班人员要认真受理和解答来电、来访所反映的问题,不得敷衍推诿。在受理来电、来访过程中要热情、周到...[详情]
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书店消防管理制度
(一)消防安全教育、培训制度 1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式,提高 全体员工的消防安全意识。 2、定期组织员工学习消防法规 和各项规章制度,做到依法治火。 3、应针对岗位特点进行 消防安全教育培训。 4、对消防设施维护保养和使用人员应 进行实地演示和培训。 5、对新员工进行岗前消防培训,经考试合格后方可上岗。 6、因工作需要员工换岗前必须进行...[详情]
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安全用电管理制度
在各大高校都会有实验室,而实验室里用电安全是非常重要的事情,那么实验室安全用电管理制度有哪些呢?今天小编来介绍一下。...[详情]
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安全用药管理制度
为规药品临床使用,促进药物合理使用,保证医疗安全、保障医患合法权益,安全合理用药管理制度有哪些呢?...[详情]
食品原料采购验收管理制度安全新闻
为进一步强化企业责任意识,健全完善食品安全诚信体系,近日,河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》,加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为,确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限,确保黑名单管理规范有序。《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业,除将依法受到处罚外,每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一次食品安全生产经营情况。监管部门每月对其至少开展一次全面检查...
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上海将建立居住信用管理制度 “拒缴物业费”将成信用污点
拒缴物业费将成信用污点,近日,上海为加强小区综合管理将建立信用管理制度,而拒缴物业费将成为其中一项重要内容。昨天,市房管局在官方网站发布《关于加强本市住宅小区综合治理工作的意见》(以下简称《意见》),提出至2017年,上海要形成以住宅小区为基础单元的住宅小区自治和社会共治机制;建立“按质论价、质价相符”的物业服务收费协商和监督机制;基本解决住宅小区中涉及民生的突出问题,居民居住...[详情]
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威海市食品药品监督管理 477家食堂采购情况网上公示
日前,威海市食品药品监督管理局将威海中小学、托幼机构、大学食堂采购情况向市民进行网上公示,涉及米、面、油等大宗食料。3月1日起,市食药监局和各区市局不打招呼,直插现场,突击检查中小学、托幼机构、大学的食堂,食品采购环节是检查重点。经过一个多月的专项检查,执法人员检查了各学校食堂的米、面、油、蔬菜、肉食品、调味品等的采购记录、证票。目前,5所大学17个食堂的采购情况在市食药监局网...[详情]
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食品原料采购验收管理制度安全产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]
周边产品
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
食品杀菌剂
现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]
与食品原料采购验收管理制度相关的文章
装修房子本来是一件高兴地事,但是往往有很多的业主在装修的过程中会或多或少的受骗,不知道装修完了应该如何验收,下面我们来了解一下家装完了应...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中的安全呢...[详情]
随着全球污染源的不断上升,人类违反自然的畜牧、耕作及基因改造农作物,使得人类能安心健康吃的食物越来越少,很多人都开始吃有机食品了,在购物时我们会发现,有机食品要比非有机食品贵得多,那么应该怎样购买有机食品?其实有机食品一般都经过有机认证,而有机认证是对公众的健康最好的保证,通过对有机食品安全知识库的学习可以知道当看到一个产品标有QAI有机标志时,你可...[详情]
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