如果你的消毒柜是高温消毒那就不要放塑料餐具了。其实消毒柜长时间通电本会温度升高，塑料餐具长时间高温加热对有损健康。消毒柜都有上下两层，上层臭氧加紫外线，下层120℃高温消毒。塑料碗怕高温应该放臭氧消毒一层;玻璃、陶瓷制品放高温消毒一层。一般塑料碗多为PP(聚丙烯)塑料等，是无毒的，可以;但是一些质量差的塑料制品最好就不要放入消毒柜了。塑料快子含有增塑剂，(通常能致癌)高温下会使筷子变质，增塑剂容易分解。 看两个要素，一是你消毒柜的消毒模式，包括洗涤烘干稳定和洗涤剂的性质，二是塑料材质，不同塑料材质耐温和不同温度下有毒物质的释放不一样的。各种塑料的耐温都有详细的参照。 对...
餐厅消毒柜消毒原理如下： 1、紫外线消毒柜的原理 紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内 DNA的结构，杀死细菌或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥ 99 %。 2、高温消毒柜原理 高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上...[详情]
伴随着高温天气的到来，人们外出就餐时的饮食安全也成为食药监部门关心的问题。5日，为了保障医院周边的餐饮安全，长春市食药监局二道分局的执法人员就突击检查了吉大一院二部周边的小餐馆发现，多家摆放在显眼处的消毒柜几乎成了“摆设”，消毒柜内不仅放着餐具，有的还堆满杂物和一次性饭盒，更让人意外的是，消毒柜虽然“功能”不一，却各家都有着共同之处，那就是没开电源，对此，执法人员当场给予警告。当日上午，顶着火热的太阳，记者跟随长春市食药监局二道分局的执法人员来到乐群街吉大一院二部附近，对围绕在医院周边的餐饮单位进行突击检查，当执法人员来到一家快餐店时，一名“光着膀子”的厨师马上就被执法人员叫...
大多数消费者往往认为超市里卖的鸡蛋比农贸市场的鸡蛋更卫生安全有保证，其实未必。66岁的吕先生3月12日在市南区的一家大型超市买了15斤鸡蛋，一共花了70多元，可是回到家打开袋子收拾的时候，却闻到一股刺鼻的气味。吕先生说，经过一晚上的晾晒，到13日早上，异味仍然存在，他就又找到了这家超市，这次工作人员告诉他异味是消毒水的味道。那么这种异味到底是什么味道，对人体又有没有害呢?随后，...[详情]
淮阳的一名孩子，前几天被送往了当地医院，医生说，这样的患者正在增多。民警抱着孩子，还这么着急？到底发生什么事了？事发周口淮阳，前几天，民警在路面执勤的时候，突然接到求助：有一名小孩喝农药了！淮阳公安局交警大队城市中队辅警方雨称，当时情况比较紧急，他们就在警车上做了一些简单处理，让小孩吐了吐，以最快的速度赶往医院。 一路狂奔，终于赶到了医院，孩子也被紧急送往了急诊室。医生说，当时...[详情]
餐具卫生质量不合格影响食品安全。近日，福建多镇多个问题餐具消毒厂被曝光，清洗环境堪忧。目前消毒厂将被责令整改。...[详情]
昆明市二环北路鑫安花园小区有市民发现，有人在该小区一间车库里，用抹布抹了碗筷后直接包装成消毒餐具，再由微型车运到餐馆去...[详情]
