宝宝的补钙饮食之炖牛肉汤 牛骨1600克，牛排500克，芝麻5克，姜10克，大葱15克，大蒜(白皮)10克，盐10克，胡椒粉2克。 制作方法： 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片...
生活家小班特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食主料：牛腱子肉５００克，清汤或水１５００毫升。 配料：当归２０克，黄芪３０克。 调料：姜、味精、绍酒、盐、酱油各适量。 制作过程１。将牛腱子肉洗净，放入沸水锅内汆片刻，捞出切成片。姜切成片。当归、黄芪洗净。 ２。把锅置火上，加入清汤烧开，放入牛肉片、姜片、当归、黄芪、绍酒，大火烧开，改文火慢炖...[详情]
属祖国医学“骨痹”范畴。本病实为本虚标实之证,其本是肝肾亏虚、筋骨失养所致。“肝主筋,肾主骨”,肝肾不足,筋骨失去濡养。其标为瘀血痹阻,脉络不通,不通则痛。故治当以补益肝肾、为主,活血祛瘀,祛风通络为辅。采用中药内外合治法治疗骨性关节炎,疗效满意。 内服法:中药神凤丹和通痹丹或消痹汤,药用丹参30g,杜仲、地龙、桑寄生各15g;、当归、海桐皮、川牛膝各10g,细辛3g等。每...[详情]
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日，有市民反映，他们在一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午，按照市民的指引，记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆，就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉，单价28元。几分钟后，铁板牛肉上桌了，记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉，而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员，对方说就是牛肉。看到有人对菜里的牛肉有疑问，另一名女服务员赶忙过来解释说，他们这菜里的肉就是猪肉。对于记者的质疑，对方还振振有辞地说：“用猪肉做成的好吃”。菜名是铁板牛肉，怎么用猪肉来做？这名女服务员解释说，关键是牛肉...
近日，盐城市公安、盐务、市场监督等部门突击检查了市区一牛肉加工作坊。记者获悉，现场查获用于加工食品的工业盐380公斤，制作假冒牛肉的原料、半成品和成品20多吨，抓获嫌疑人11名。目前，该案正在进一步调查处理之中。 这一牛肉加工作坊位于盐城市亭湖区青年路某驾校附近。据盐务部门有关人员介绍，秋冬季节是牛肉加工销售旺季，但是在一、两个月前却发现该作坊的用盐量反而下降，经过公安、盐务...[详情]
武义警方接到市民王女士报警，称手机被偷了，微信绑定的银行卡里一万多钞票被人转走了。...[详情]
日前，广东省卫计委发布了《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》，规定牛肉丸里牛肉含量需大于九成，牛肉含量不超过九成不能叫“汕头牛肉丸...[详情]
