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餐饮食品采购和原料采购

餐饮食品采购和原料采购安全知识

学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求,必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证,畜禽肉食类产品要索取检疫合格证。上述各证必须一一对应与食品保持一致,同种不同规格的食品必须做到每一规格一证。应与相对固定供应的厂商签订意向协议书,协议书内必须载明厂商保证退货换货等、以及索赔与承担食品质量卫生的条款,以...

  • 学校食堂原料采购索证制度
    学校食堂原料采购索证制度

    一、学生食堂饮食物资必须到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。 二、采购饮食物资应按国家有关规定验看经营单位的证照,特别是应确认经营者是否具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时,必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。 三、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购,严禁购买病死畜禽等动物食品。 四、食堂所购原料要严...[详情]

  • 防火毯采购
    防火毯采购

    防火毯适用于在大型超市、商场、宾馆等公共娱乐场所进行动火施工时:如焊接、切割和阻断,并使人的生命安全和财产的完整得以保证,与石棉相比较,没有致癌的危险性。而且防火毯柔软具有韧性,是包扎表面凹凸不平物体和设备的理想选择,还可替代耐火温度低的防火织物,是一种较为经济的阻火层和挡火帘。 防火毯的规格有1米*1米,1.2米*1.8米等。 消费者在采购防火电焊毯时,电焊防火毯性能很...[详情]

  • 珠宝采购回扣
    珠宝采购回扣

    回扣可以减少很多,不能100%杜绝。那么,珠宝采购回扣呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

  • 保健食品经营企业采购制度
    保健食品经营企业采购制度

    市场上的保健品一般保健食品。那么,保健食品经营企业采购制度呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

餐饮食品采购和原料采购安全新闻

物联网已是炒得很热的概念,2013年11月7日,国家发改委发布《关于组织开展2014-2016年国家物联网重大应用示范工程区域试点工作的通知》,更使物联网变得炙手可热。因为这是2013年国家第4个关于推进物联网产业发展的文件,另外3个文件分别为《国务院关于推进物联网有序健康发展的指导意见》《国务院关于促进信息消费扩大内需的若干意见》《关于印发10个物联网发展专项行动计划的通知》。2014年2月18日全国物联网工作电视电话会议召开,预示着物联网将进入新的发展阶段。那么,站在政府采购的角度,如何来看待物联网,它与政府采购是否存在必然联系?或者说物联网离政府采购有多远?虽然目前对物...

  • 马英九:彻查食品安全问题,让民众放心采购食品
    马英九:彻查食品安全问题,让民众放心采购食品

    据台湾媒体报道,台湾地区领导人马英九11月13日表示,“台湾有史以来没有这么严格的查过食品”,台当局严查,一步步让大家放心采购架上的食品。据报道,国民党13日晚在大安区的师大附中,举行台北市长参选人连胜文团结胜选大会,身兼国民党主席的马英九、国民党副主席吴敦义、新北市长朱立伦及台北市长郝龙斌,全力为连胜文催票,希望支持者一定要出来投票。马英九说,过去两个月来,发生了食品安全问题...[详情]

  • 近年餐饮食品安全事故盘点
    近年餐饮食品安全事故盘点

    随着我国经济水平发展人民物质生活提高,越来越多的消费者选择离家到餐馆就餐,这一变化使得我国的餐饮业也迅速发展繁荣起来。而随之而来的就是越来越多的餐饮业带来的食品安全事故,让大众的饮食生活陷入忧虑之中。近年来,餐饮业 食品卫生安全问题频发,给居民的生活饮食带来安全隐患,专注食品安全常识的佰佰安全网现为您盘点近年餐饮业食品安全事故,希望监管部门对餐饮食品违法行为加大惩处力度,保障...[详情]

  • 周蓬安:对药品集中采购程序提出建议
    周蓬安:对药品集中采购程序提出建议

    “畸高药价”对社会的负面影响,不仅仅是患者多花冤枉钱,医保资金大量流失,巨额差价腐蚀干部和医生,更重要的是医生一旦变成“药贩子”,就...[详情]

  • 医疗腐败成风:揭药品采购贿赂潜规则
    医疗腐败成风:揭药品采购贿赂潜规则

    通过在最高法设立的中国裁判文书网上检索,自2014年以来,各地医护人员在医疗器械和药品采购中收受贿赂宣判的案件超过250起。记者采访...[详情]

餐饮食品采购和原料采购安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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胃痛是一种常见的日常症状,可分为饭前胃痛和饭后胃痛,很多患者在疾病发作之初,能忍则忍,于是久而久之,疾病的病情就加重了。那么,胃痛老人如...[详情]

对于患了肺炎的老年人来说,是非常折磨人的,咳咳嗽嗽不停。除了药物治疗,其实也可以通过饮食来辅助缓解。那么,肺炎老人如何进食饮食调理和治疗呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。什么是肺炎? 肺炎是指终末气道,肺泡和肺间质的炎症,可由疾病微生物、理化因素,免疫损伤、过敏及药物所致。细菌性肺炎是最常见的肺炎,也是最常见的感染性疾病之一。引起肺炎的病...[详情]

所属栏目 科普
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据推测,癌症已经成了危害人类健康的杀手之一,每年死于癌症的人不计其数。那么癌症老人如何进食饮食调理和治疗呢?...[详情]

老年人是中风的高发人群,而中风是具有生命危险的。而就算抢救过来,也有致残的风险。因此,中风患者的饮食是十分重要的,既有调理让身体更快恢复的意义,也能预防再次发生中风,在日常应该要积极预防和调理才行。那么,中风老人如何进食饮食调理和治疗呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。什么是中风? 中风,中医病名,有外风和内风之分,外风因感受外邪(风邪)所...[详情]

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