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低盐食品研发

低盐食品研发安全知识

尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。 可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲,如醋拌凉菜,或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。 多尿时,可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。 集中放盐。把盐末直接撒在菜上,味蕾受到强烈刺激,会唤起食欲。 除此之外,低盐饮食的调料是最为重要的。 糖尿病人低盐饮食如何放调料 利用蔬菜本身的自然风味:例如,利用青椒、番茄、洋葱等和味道清淡的食物一起烹煮。...

  • 糖尿病患者应该怎么低盐饮食
    糖尿病患者应该怎么低盐饮食

    现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。 我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克,糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克...[详情]

  • 盐为什么能防止食品腐败
    盐为什么能防止食品腐败

    食品腐败,一般是指食品在一定的环境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。大家知道了食物腐败的原因时由于微生物细菌作用。因此,只要控制微生物细菌的生长,就能防止食物腐败。在食物种加入食盐之所以能防腐,时由于微生物在此条件下不能生存。食盐是电解质,它的饱和溶液的渗透压大于非电解质溶液的渗透压。也就是在食盐溶液存在下,...[详情]

  • 毒盐指什么盐
    毒盐指什么盐

    最近曝光一批毒盐,人们食用不仅会引起食物中毒,而且还会致癌。一些人问:毒盐指什么盐?下面和佰佰安全网小编关注下吧。...[详情]

  • 儿童吃高盐食品有哪些危害
    儿童吃高盐食品有哪些危害

    高盐饮食危害是很大的,尤其对于正在成长发育中的儿童来说。那么儿童吃高盐食品有哪些危害呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

低盐食品研发安全新闻

清华大学与信威通信产业集团从2010年开始共同研制“灵巧通信试验卫星”,目前已完成全部在轨测试试验,实现了我国首颗低轨移动通信卫星的重要突破。 虽然移动通信已司空见惯,但在森林、沙漠、海洋等无线通信基站架设困难的地方,通信手段仍然存在诸多技术难题。目前我国80%以上的陆地面积、95%以上的海洋面积的通信网络覆盖仍然面临难题,渔民出海、远洋航行、山区林区作业尚无廉价且有效的通信手段。灵巧通信试验卫星就是旨在解决这一难题。 与地球同步轨道卫星不同,灵巧通信试验卫星体积小、重量轻,大约有130公斤重,运行在高度约为800公里的太阳同步轨道,对地定向三轴稳定;它的移动通信载荷可同时...

  • 天津大学研发出“奶粉检测神器”
    天津大学研发出“奶粉检测神器”

    奶粉检测关乎幼儿健康成长。目前国内外主流的奶粉检测装置单次检测时间需要48~72小时。近日,天津大学师生开发出的“奶粉检测仪”只需5到10秒就可迅速检测出奶粉中各类成分的含量和指标,判断出奶粉成分是否符合国家标准。该项技术有望成为国内外奶粉质量快速检测领域的革命性突破。据了解,这款“奶粉检测仪”由天津大学精仪学院陈达教授带领分子光学信息实验室的创业团队历时2年开发完成。它采用复...[详情]

  • 全国多地现“脚臭盐”  如何鉴别“脚臭盐”?
    全国多地现“脚臭盐” 如何鉴别“脚臭盐”?

    “脚臭盐”吃盐吃出“脚臭味”,遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前,江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封,刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中,相关经销商被约谈。这些地...[详情]

  • 日本松下研发“智能”家具 厨房可自动烧菜
    日本松下研发“智能”家具 厨房可自动烧菜

    日本政府要在东京主办奥运会之际,向世界展示新科技。松下(Panasonic)是东京奥运的第一大赞助商,已准备好要展示一系列高智能家居...[详情]

  • 老太拿走融雪盐准备腌咸菜 警方“全城找盐”
    老太拿走融雪盐准备腌咸菜 警方“全城找盐”

    风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐,丢了。...[详情]

低盐食品研发安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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所属栏目 科普

食盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。可对于如今市场出现的假盐还如何识别呢?...[详情]

盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油,没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不咸不淡”的问题,正悄悄危害着人们的健康。那么,高盐食品对宝宝的危害多吗?让我们一起来了解下这方面的儿童食品安全小知识。什么是高盐食品? 《中国居民膳食指南(2007)》提到,正常成人每天钠的需要量是2200毫克,我国成人一般日常所摄入...[详情]

所属栏目 科普
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据 2012 年中国居民营养与健康状况监测的数据显示,65% 的成年居民食盐摄入超过了 6 克的每日推荐量。...[详情]

众所周知,人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量,一般控制在2000~2500mg,它维系着肌肉和神经的功能,同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。 那么到底什么是工业盐?食盐和工业盐在性质上存在怎样的差别?怎样鉴别两者以及如何防范工业盐中毒,已成为许多人关心的问题。什么是工业...[详情]

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