现代医学研究表明，如果摄入过多的盐，可增强淀粉酶活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引起血糖浓度增高，导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子，多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好，应该在科学的指导下进行低盐饮食。 我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克，糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克以下，高血压患者和糖尿病肾病患者不超过3克，如病情加重则限制更严，每日进盐量不应超过1克。 低盐饮食除限制食盐的摄入外，还应减少含盐的食品的摄入，如黄酱、甜面酱、酱油、咸菜、咸鱼、咸肉、腌雪里蕻、咸泡...
食品腐败，一般是指食品在一定的环境因素下，因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味，转变成为不符合卫生要求的食品。大家知道了食物腐败的原因时由于微生物细菌作用。因此，只要控制微生物细菌的生长，就能防止食物腐败。在食物种加入食盐之所以能防腐，时由于微生物在此条件下不能生存。食盐是电解质，它的饱和溶液的渗透压大于非电解质溶液的渗透压。也就是在食盐溶液存在下，...[详情]
高盐饮食危害是很大的，尤其对于正在成长发育中的儿童来说。那么儿童吃高盐食品有哪些危害呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
一些父母习惯购买成人食品给儿童吃,其中一些食品含盐量较高。儿童如果被动摄入“高盐食品”的时间较长,既会对生长发育不利,还可能对稚嫩的...[详情]
转基因食品是否安全一直备受争议。为了让消费者更加直观进行消费选择，安徽芜湖市部分超市专门设立“转基因食品专柜”，并挂上相关提示牌，与其他食品独立开来。 超市里出售的大多数转基因食品和临界保质期食品标注通常不清晰，不仔细辨别容易忽略，加上和别的食品混放在一起，很不方便消费者选择。日前，芜湖长江大桥综合经济开发区食品药品监督管理局特地制作了“转基因食品专柜”、“临界保质期食品专柜”提示牌，发放到辖区超市。该区目前共有8家较大超市对这两种食品实行专柜销售，在醒目位置张贴提示牌。“关于转基因食品好不好的争议很多，价格比非转基因便宜一半以上，单独列出来给老百姓自己选择更好。”该局负责人...
“脚臭盐”吃盐吃出“脚臭味”，遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。近日，全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前，江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封，刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中，相关经销商被约谈。这些地...[详情]
65岁的杨翠莲（化名）对拿盐一事并不懊悔，也不抗拒讲述整个过程。只是被提及这些盐系用于融雪公事时，她才有些气恼，抬高了声调，“不是我一个人，三个人都去拿，没有人管。”此前，风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐，丢了。寻找信息通过媒体、网络及大V们散发后，成了一场场“全城寻盐”。 常熟交警1月24日发布微博，呼吁寻盐。微博 图在失踪20多个小时后，常熟找...[详情]
上海的刘女士日前在上海国金中心香奈儿专柜花费5200元购买了一双正价麂皮平底鞋，只穿了两次，“第一天下来，发现鞋子掉色，袜子全变黑，...[详情]
一女子砸青岛万象城香奈儿专柜的视频在网上广泛传播。17日，青岛市公安局市南分局官方微博发布消息称，经调查，该女子系青岛市城阳区人刘某...[详情]
