1.腹胀和胀气 吃了一顿高纤维的大餐后，通常会出现轻微的腹胀和胀气。但是，当这些症状变得不舒服或疼痛并且每次吃某种食物时都会发生时，它们可能暗示食物不耐受。虽然不是每个人都这样，但腹胀和胀气通常是乳糖不耐受或无法完全消化牛奶制品中的糖分（乳糖）的症状。 （乳糖不耐受是最常见的不耐受类型。） 2.胃痛 通常伴随（或由）过多的腹胀和胀气，胃痛是不耐受的另一个典型症状。胃痛因人而异，但当它由不耐受引起时，通常感觉像中腹部和下腹部绞痛。 3.腹泻 当身体无法消化或分解某些食物时，腹泻是一种典型的副作用。这就是为什么这是一个常见的症状，表明可能对最近吃的食物敏感。如果在进食...
第一种是皮肤点刺试验（SPT） 皮肤点刺试验是lgE介导的食物过敏筛选查方法，操作是在前臂皮肤上，滴一滴食物抗原提取物，用消毒针尖通过食物提取物轻刺皮肤。15分钟后，测量疹团的平均直径，这样可以反映食物过敏的可能性，但是并不能够说明过敏的严重程度。 第二种是lgE检测 美国内科医学委员会的，曾经对病人和医生的警告，如果你没有病史，尽量避免这些测试，可能不准确，也没有大量...[详情]
1、酒精：长期酗酒会逐渐影响及破坏肠道黏膜，以致于细胞间隙受损，于是发生食物不耐受之情形。 2、抗生素或是其它消炎药： 患者可能因为某次手术或是感染，服用抗生素之后造成肠道菌丛改变，甚至破坏肠黏膜的屏障，以致于食物不耐受发生。 3、流感或是其它病毒感染：因为病毒也是会造成类似肠炎的症状，如果身体修复不好，则肠易激综合征也会发生。 4、食品添加物：现代加工食品多如牛毛，如...[详情]
以往很少听说食物不耐受这个词，但是近几年随着有了孩子之后，发现食物竟然也有不耐受一说，其实并不特定某一类人群，有专门的不耐受症状等，...[详情]
食物不耐受与食物过敏最容易让常人弄混，而且食物不耐受比起食物过敏更不为人知。由于食物过敏的表现是浑身红起红疹，常人很容易混淆，它们的...[详情]
原标题：协和医院：小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过对907位患者的1952次休克发作的研究，在国际上首次发布了中国过敏性休克的诱因排序，以及在不同年龄段人群中的分布特点，为全球过敏性休克诱因的研究消除了“中国空白”。总体来看，诱发过敏性休克的原因中，食...
18日消息，今天凌晨五点半开始，中国人民解放军联勤保障部队第九〇〇医院（原第476医院）陆续接诊了多名疑似食物中毒患者，他们不同程度出现了，呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重的还起发烧来！ 据了解，这些患者昨晚都在福州西洪路官记食府吃过饭，今天凌晨才陆续感到身体不适。记者了解到四十多名患者中，有两名孕妇已转院治疗，五名症状严重的患者已住院治疗。而在输液大厅里的这些患者，除了两名无法坐...[详情]
叫外卖已经成为一种生活方式，但当你知道自己吃的外卖，可能是半年前就做好的速食餐包时，会是什么感受？近日，媒体曝光，在外卖平台上，不少商家售卖的并不是现做的菜品，而是通过网络渠道购买的速食菜肴包。商家一般只需要通过微波炉或热水浸泡的方式加热菜肴包，就可以直接打包送到你的手上。知情人爆料：一锅大米撑起一家店 据知情人向中新网记者透露，“我知道有一家小店，每月差不多卖出3000来份外...[详情]
贵州财经大学爆发集体食物中毒事件，初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
