营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。 我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
营养强化剂不能用量太多，不然会引起危害，那么营养强化剂的用量标准有那些？...[详情]
继此前被第三方检测机构检出矿物油、农药残留后，美国即食谷物巨头家乐氏再陷质量风波。近日，3批次家乐氏进口麦片产品因“超限量使用营养强化剂锌”被质检总局禁止入境。质检总局网站近日公布2017年4月未予准入的食品化妆品信息。其中，韩国CHIKO TRADING生产、上海渤崴进出口贸易有限公司进口的“家乐氏巧克力味麦片”、“家乐氏玉米麦片”和“家乐氏香蕉味麦片”等3批次产品被检出超限量使用营养强化剂锌。3批次问题产品重量分别为68.4千克、86.4千克和90千克，均在上海口岸被销毁。记者就此事致电家乐氏中国，公司内部人士称上述产品非中国公司产品，并不知情。对于“超限量使用营养强化...
(原标题：1.7万罐假冒“雅培”奶粉流入长沙等全国多地) 4月1日，上海公安破获一起跨全国多个省份仿冒品牌婴儿乳粉案，犯罪分子生产销售1.7万余罐假冒“雅培”乳粉销往长沙等全国多个城市，此案引发公众关注。4日，国家食药监总局在官网回应称，上海公安部门已经对查获的假冒乳粉进行了产品检验，产品符合国家标准，不存在安全风险。国务院食安办已派员赴上海实地督查。【最新进展】 涉案7省彻查...[详情]
近日，上海查获的假冒婴幼儿奶粉案，引发了全国关注。今天上午，国务院食安办召开发布会，通报了这起假冒奶粉案的最新调查情况，称嫌疑人在长沙也设置了一个窝点，生产假冒的雅培奶粉达1万多罐，目前还有3300罐假冒雅培奶粉没有查明下落。根 据国务院食安办的权威消息，假冒奶粉案已经查明，系不法分子从市场上购买正规厂家生产的低价婴幼儿配方乳粉，冒充高价品牌奶粉销售牟利。主要销往河南、安 徽、...[详情]
研究显示，维生素D补充剂和运动均未能减少跌倒的次数。但与服用安慰剂且不做运动的组相比，服用维生素D补充剂但不做运动的组因跌倒而受伤的...[详情]
临沂市平邑县一位16岁少女琳琳，出生八个月就检查出一种名为奥尔布赖特的罕见病。...[详情]
