可以添加甜蜜素的,不过一定要控制量,一定要把量控制在0.3-4.0mg/kg之间。 在我国内,对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内,在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中,其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中,最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中,最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定,说明白酒的成分中是不允许添加甜蜜素的。 同时,相关的建议摄入甜蜜素的标准量在于,每日允许摄入量为11mg/kg。也就是说,对于一个体重55kg的人来说,即使每天都吃到甜蜜素,只要其每天摄入量不超过605mg,...
馒头中添加甜蜜素是不违法的,依据《卫生部关于糕点使用食品添加剂问题的批复》的有关解释,馒头属于《糕点术语》中定义的糕点。无论馒头属于《糕点术语》 中的哪一类糕点,均可按糕点类别使用食品添加剂。其中就包含了甜蜜素,不过规定了使用量而已。 对于馒头能否使用甜蜜素这个问题,一直存在争议。简单来说,如果将馒头归类为发酵面制品,那么馒头里面是不允许放甜蜜素的。如果将馒头划为糕点,那么...[详情]
面包为了制作中为了在后期让大家吃起来口感觉得香甜,所以需要放一些甜蜜素,那么面包里如何使用甜蜜素?...[详情]
越来越多的食物都添加甜蜜素,那么添加甜蜜素的食物有哪些?很多人都想要了解,通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
近日,市食药监局抽检了486批次食品,其中不合格批次有11起,两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)而被通报。昨日,重庆晚报记者从市食药监局了解到,在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。渝北区食药监分局相关人士介绍,甜蜜素是一种常用的食品添加剂,广泛用于糕点、饮料中,但我国《食品添加剂使用卫生标准》并不允许在馒头中添加。目前,这两家涉事餐馆已经被处以罚款,并完成整改。市食药监局相关人士表示,对上述抽检中发现的不合格产品,食药监部门已对生产经营企业予以查处,同时已查清产品流向,召回、下架不合格产品,并进行了整改。如果你发现...
一根卤鸭脖,几片卤藕,惬意得让人流连忘返。卤菜因为方便,味道好,备受人们喜爱。很多上班族都喜欢下班了买点卤菜以解决晚上所需,不少人还把它当做看剧零食,卤鸭头、卤鸭脖甚至卤藕,都是人们的最爱。不过,有说法称,卤菜中都是食品添加剂,还有很多亚硝酸盐,非常不健康,吃了有害。卤菜到底能不能吃? 卤菜是怎么做的?经常吃卤菜的应该都看过卤菜是怎么做到。卤菜其实就是将食物放在配好的卤汁中煮制...[详情]
22年前,嗜酒的他,为了换点酒钱,竟然将同乡刚半岁的孩子偷偷抱走,卖给了另一个同乡夫妇,之后就消失匿迹了。直到22年后,他再回到老家,最终在别人陪同下自首,今年1月份被执行逮捕。6月14日,这起案件在无锡市梁溪区人民法院(下称“梁溪法院”)开庭审理,被告人李某涉嫌“绑架儿童罪”被提起公诉。在法庭审理最后陈述阶段李某称,知道自己做了错事,没什么好“辩解”,判刑该判就判,都是应当的...[详情]
用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要甜蜜素用量不超标,对人体不会产生危害。...[详情]
3月7日以来,湖南省槟榔食品行业协会下发的一份《关于停止广告宣传的通知》在网上传播。...[详情]