辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶的辐照杀菌； ⑥水果、蔬菜类辐照保鲜； ⑦鱼、贝类水产品类辐照杀菌等。 近年来，我国食品行业不断曝出各种污染问题，食品安全形势日益恶化。在这样的形势下，有效地提升食品加工污染检验的科学性就显得尤为...
很多的食品中都有食品添加剂的，那么食品添加剂与食品原料的区别呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
面包作坊内，一名妇女正在搅拌奶酪。而她未穿工作服，也没有戴手套。面包现在越来越成为大众的选择。可有些面包生产商不顾食品卫生安全，因此滋生了一些制作面包的“黑作坊”。近日，有市民反映：芦淞区龙泉村有一家面包作坊隐藏在民房里，工人直接用手搅拌原料，卫生条件很差。昨日上午，记者来到龙泉村。在陈先生指引下，记者找到了这家面包作坊。在作坊内，一名50多岁的妇女未戴手套，正拿着一块塑料片搅拌奶酪，生产车间内的原料凌乱地摆放在地上。记者立即拨打了执法部门的电话。上午10点30分，市食品药品监督管理局芦淞分局的执法人员来到现场。经查，该面包作坊有6种面包包装。作坊负责人介绍，面包作坊名为株洲...
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...[详情]
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
近日记者暗访北京铃吉食品有限公司，现场食品加工环境堪忧，工人捉完老鼠直接包包子。本安全网提醒，食品卫生不达标容易诱发各种食品安全问题...[详情]
《新闻1+1》白岩松特邀中国疾控中心副主任冯子健解读最新疫情。北京一家食品公司出现了工人感染新冠病毒的情况。...[详情]
