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餐饮业食品原料索证索票

餐饮业食品原料索证索票安全知识

餐饮业的健康证期限多久?小编分析如下: 一般从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。 另外,我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》 ,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。 健...

  • 餐饮业健康证最主要检查什么
    餐饮业健康证最主要检查什么

    餐饮业健康证最主要检查什么?小编总结如下: 按照国家法律、法规的规定,从事食品、环境、劳动、放射、学校、药品生产经营的工作人员都必须定期进行健康查体,取得健康合格证后,方可上岗工作,就业、外出务工人员应当进行体格检查,建立健康档案,在校学生也应定期进行查体建立标准健康档案。 带上自己的身份证、个人免冠一寸彩色照片两张,到相关部门疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康...[详情]

  • 餐饮业如何节能减排
    餐饮业如何节能减排

    1.用可清洁任何表面的多功能清洁剂。如果可能,考虑使用无毒清洁剂; 2.提供饮料时,用可重复使用的杯托代替餐巾纸或干脆不用任何东西; 3.服务员和厨师使用可重复清洁、重复使用的帽子; 4.使用可重复使用的桌布和餐具(包括瓷器、玻璃、银器等),而非塑料制品; 5.注意定时清查库房,尽量减少食物腐烂。整理库房时,使新买的货物放在里面和下面,先用库存货; 6.使用卷形的未...[详情]

  • 餐饮业可以招童工吗
    餐饮业可以招童工吗

    童工现在在我们生活中出现的概率已经不算低了,那么一般餐饮业可以招童工吗?不如和小编一起来看看相关的安全小知识吧。...[详情]

  • 餐饮业常见潜规则有哪些
    餐饮业常见潜规则有哪些

    餐饮业满足了人们在饮食上的需求,顾客对餐饮业质量、卫生的高要求又引发了大量的服务纠纷。 那么, 餐饮业常见潜规则有哪些呢 ?下面佰佰...[详情]

餐饮业食品原料索证索票安全新闻

湖南长沙一知名连锁餐饮企业近日被指牛排中含有“鸭肉”。被曝光的企业是长沙金牛角王餐饮服务有限公司(以下简称金牛角王),据公开数据显示,该餐饮企业的牛排每年可卖出百万份。湖南媒体的报道还显示,该餐饮企业牛排的供货商为上海品尚食品有限公司。记者记者昨天(4日)发现,在上海品尚食品公司官网上,合作伙伴一栏,除金牛角王外,还包括西堤牛排、好牛、上海小南国、乐购、赤坂亭、苏果、世纪联华、家乐福、city shop、秀玉红茶坊、心悦荟等。据悉,长沙市食药监局3日已封存金牛角王库存牛排并抽样检测,金牛角王3日公开致歉并暂停销售涉事产品。而卷入此次食品安全问题的上海品尚食品有限公司也于4日发...

  • 成都食药监严查羊肉餐饮业添加剂使用行为
    成都食药监严查羊肉餐饮业添加剂使用行为

    进入冬季以后,气温是一天比一天低,吃羊肉汤、羊肉火锅的人也慢慢多了起来。为了保证市民的饮食安全,成都市食药监局对餐饮服务开展监督检查8400余户次,发现少数餐饮店使用了符合规定的“羊味香精”;对82家羊肉汤锅店进行随机检查,现场尚未发现超标使用添加剂行为。成都市食药监局副局长汤毅介绍,从11月底至12月中旬,成都在全市19个区(市)县等地监督检查经营羊肉汤锅店的餐饮单位8400...[详情]

  • 餐饮业节后缺工严重:小年轻难招 大妈吃香
    餐饮业节后缺工严重:小年轻难招 大妈吃香

    台海网2月9日讯 这几天出去吃饭,很多人都发现了,不少餐馆都贴出了招聘启事,从服务员、传菜员、收银员,到厨师、海鲜工、洗碗工,现在都挺吃香。在厦门市劳动力市场,吆喝得最起劲的,也是餐饮企业。尤其是连锁类餐馆,服务员一招就要几十名,小弟小妹不好招,大叔大妈也成了“香饽饽”。餐馆很缺工服务员最需要赖女士负责小眼镜餐饮的招聘,在劳动力市场,她已经等不及求职者上前询问,早就走出展位,...[详情]

  • 全国工商联回应餐饮业涨价:正在做工作
    全国工商联回应餐饮业涨价:正在做工作

    全国工商联经济部部长林泽炎表示,近期收到一些餐饮业协会、商会等来信,反映餐饮业涨价等问题,“我们在通过商协会做工作,宣传一些政策。”...[详情]

  • 惊呆 老农索秤不成被城管逼死
    惊呆 老农索秤不成被城管逼死

    73岁卖菜老农吃早饭时,三轮车上的秤被城管收走,老农要求归还时后倒地身亡。城管人员没有打人。当地公安部门表示已介入调查。...[详情]

餐饮业食品原料索证索票安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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火车黄牛票也就是我们俗称的票贩子,他们利用非法手段倒卖火车票。可仍有很多人愿意购买黄牛票,那么,火车黄牛票安全吗?...[详情]

并不是每个人都能购买学生票的,学生票只是针对在校大学生的一种优惠购票政策,一把购买学生票的目的地是有限制的,而且即便是学生,也有不能买学生票的情况,下面来跟着小编一起了解下学生票的一些知识吧! 购买学生票需要满足什么条件?在国家教育主管部门批准有学历教育资格的普通大、专院校(含民办大学、军事院校),中等专业学校、技工学校和中、小学就读,没有工资收入的...[详情]

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铁路儿童票拟改为年龄划分 满6岁且未满14岁可购儿童优惠票。每一名持票成年人旅客可免费携带一名未满6周岁且不单独占用席位的儿童乘车;超...[详情]

距离上一次小长假(端午)已经过去3个多月, 但小编总觉得像是半年已没有放假了! 现在终于迎来了好消息:“国庆+中秋”8天假! 一年当中最长的假期要来啦!妥妥滴“加长版”黄金周! 回家?出游?。。。落实计划后,其实重点是买票吧!!! 但是遇到下面这样的事,想回家都难! 北京站售票厅内一男一女正在和一名男旅客在售票厅内搭讪。 后旅客将身份证交给女子,女...[详情]

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